Кулинария — просто

Филе свежей сельди или сардин нарезают кусочками, солят и перчат. Репчатый лук мелко шинкуют и слегка обжаривают на растительном масле, смешивают с рыбой. Похожие статьи: Начинка из рыбы с соленой скумбрией (сардиной) Начинка из свежей капусты и грибов Начинка из рыбы Начинка из жареной рыбы Салат из сельди с картофелем Начинка из свежей капусты Рулет […]

Тесто готовят опарным способом: в теплое молоко или воду (60–70 % от общего количества жидкости) вводят разведенные и процеженные дрожжи, муку и перемешивают до получения однородной массы. Похожие статьи: Кулебяка из дрожжевого теста Пирожки печеные из дрожжевого теста (безопарный способ) Пирожки печеные из дрожжевого теста (опарный способ) Беляши Оладьи Блины с маслом, сметаной и другими продуктами […]