Кулинария — просто

Сливы перебирают, удаляют косточки, добавляют перебранные вишни и малину, пересыпают сахаром, дают постоять 15–20 минут, заливают кипятком и ставят в духовку на 40–50 минут Похожие статьи: Вареники из свежих слив Узвар из сухофруктов Холодец из ягод Кисель из сочных ягод (смородины, клюквы, черники) Бекмес из ягод тутовника Суп‑пюре из свежих грибов Салат из свежих огурцов […]

Сушеные сливы промывают в теплой воде, затем заливают несколько раз кипятком, пока не будут мягкими. После этого сливы откидывают на сито, подсушивают, Похожие статьи: Вареники с сушеными грибами Вареники из свежих слив Вареники с яблоками Вареники с маком Вареники с сушеными грибами и рисом Вареники из гречневой муки с творогом Вареники с вишнями или черешнями […]

Сливы промывают, вынимают косточки, мелко нарезают, пересыпают сахаром и дают постоять 25–30 минут, после чего откидывают на сито и отцеживают сок, который подают к вареникам. Похожие статьи: Вареники с вишнями или черешнями Узвар из свежих слив и ягод Вареники с маком Вареники с яблоками Вареники с клубникой, земляникой, малиной Вареники с капустой Вареники с фасолью […]

Жареную тушку гуся или утки рубят на куски, украсив кружочками соленых огурцов и солеными или маринованными сливами. Отдельно подают моченую бруснику с сахаром или клюквенный соус. Похожие статьи: Грибы соленые с картофелем Утка по‑домашнему Капуста квашеная с луком Землянику брокастис (крестьянский завтрак) Огурцы быстрозасоленные (малосольные) Огурцы фаршированные Зразы из окорока Язык отварной Салат «Столичный» Салат […]