Кулинария — просто

Вам понадобится: 800гр молодого картофеля, 2 зубчика чеснока, 1/2 красной луковицы, 1ст.л. лимонного сока, 12 ягод можжевельника, 5 ст.л. растительного масла Похожие статьи: Картофель молодой в масле Картофель отварной с солеными грибами Картофель отварной с грибами, помидорами, кабачками Картофель «Романофф» Картофель жареный с огурцами Картофель, запеченный с сыром Котлеты картофельные с грибным соусом Овощи с […]

Зайца вымывают, очищают от пленок, рубят поперек, вымачивают в течение суток в квасе или маринаде (на 1 л воды – 250 г уксуса), натирают смесью соли с толчеными можжевеловыми ягодами, шпигуют салом, Похожие статьи: Жаркое с овощами Куропатки жареные Заяц смаженый Жаркое кисло‑сладкое Кавурма де мел (жаркое из молодого барашка) Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Трехэтажное новогоднее жаркое […]

Крупные куски говядины солят, перчат и маринуют с добавлением уксуса, можжевеловых ягод, кориандра в течение нескольких суток на холоде. После этого помещают в котел, добавляют обжаренный шпик, лук, Похожие статьи: Говядина по‑русски Говядина, тушенная с квасом Говядина духовая Говядина, запеченная в луковом соусе Говядина с помидорами Лапша густая Мясо, тушенное с луком Меджетою винетиняй (зразы […]