Вы просматриваете: Главная > Белорусская кухня, Блюда из рыбы > Галки рыбные

Галки рыбные

Филе рыбы вместе с луком пропускают через мясорубку, добавляют яйца, муку, соль, перец, молоко или воду и хорошо перемешивают. Полученную массу разделывают в виде клецек.

Подготавливают рыбный отвар из голов, плавников и костей, солят и отваривают в нем галки на слабом огне.

Рыба 150, лук репчатый 30, яйцо 1/5 шт., мука 10, перец, молоко или вода 30, соль.

Галки рыбные

Лучший мужчина — это женщина.

Метки: , ,


Оставить отзыв