Вы просматриваете: Главная > Блюда из рыбы, Вторые блюда, Японская кухня > Калифорнийские роллы

Калифорнийские роллы

Вам понадобятся: 4 листа нори, разрезанные напополам; 1 ложка васаби; 3 чашки готового риса для суши; японский майонез – около 50г; мирин – 1 ст. ложка; – 150 г; морковь (крупная) – 1 шт.; шпинат – пучок, кунжутные семечки.Крупную морковку, разрезанную на толстые полоски, бланшируйте в хорошо подсоленной воде. Тоже самой сделайте со шпинатом. После чего шпинат промойте в холодной воде, дайте стечь воде и подсушите. Свежего лосося нарежьте на кусочки толщиной в палец и оставьте на пару часов мариноваться в мирине. Приготовьте калифорнийские как толстые , обваляйте их в кунжутных семечках.

Калифорнийские роллы

При пожаре первым нужно выносить диван. Согласитесь, ждать пожарных 40 минут удобнее сидя.

Метки: , , ,


Оставить отзыв