Кулинария — просто

Вам понадобится: 2 литра бульона, 3-4 картофелины средней величины, 1 головка лука средней величины, 1 сладкий болгарский перец средней величины, 2-3 крупных спелых помидора, немного зеленого горошка (свежего или мороженого), Похожие статьи: Солянка Суп с рисом и болгарским перцем Суп зеленый с щавелем Суп французский с цуккини Суп с домашней лапшой Суп грибной с сыром […]

Вам понадобится: лапша домашняя (рецепт здесь), бульон, 1 большая луковица, 1 морковь средней величины, картофель средней величины — 4 шт Похожие статьи: Солянка Суп зеленый с щавелем Суп «Летний» Суп с рисом и болгарским перцем Рассольник Суп-пюре тыквенный Суп с говядиной и лапшой Суп французский с цуккини Салат Мимоза Рассольник с грибами

Вам понадобится: 3 яйца, соль на кончике ножа, мука Похожие статьи: Лапша домашняя с курицей Суп‑лапша домашняя с мясом Тхачупхапх (плов‑лапша по‑адыгейски) Лапша дунганская (особого заказа) Дательман (лапша дунганская) Лапша молочная Лапша грибная Лапша густая Лапша тувинская Колан лашка (рыбная лапша)

Рыбное филе нарезают мелкими кусочками, солят, перчат и обжаривают. Репчатый лук шинкуют и слегка обжаривают. Варят рассыпчатую гречневую кашу, Похожие статьи: Начинка из печени и гречневой каши Начинка из гречневой каши с творогом Начинка из жареной рыбы Начинка из рыбы с соленой скумбрией (сардиной) Начинка из рыбы Начинка из рыбы и риса Начинка из рыбы […]

Морковь промывают, очищают и натирают на крупной терке. Кладут в посуду, добавляя немного воды, жира, и припускают. Похожие статьи: Птица или кролик, тушенные в соусе Борани хулоиское Начинка из моркови и яблок Начинка из моркови Пончики Начинка из моркови и творога Начинка из риса Суп с рисом и болгарским перцем Начинка из свеклы и повидла […]

Морковь промывают, отваривают в кожуре, очищают и протирают. Кладут в посуду, нагревают, при помешивании всыпают манную крупу и проваривают 10 минут. Похожие статьи: Начинка из творога Начинка из моркови Начинка из моркови и яблок Начинка из моркови с рисом Начинка из гречневой каши с творогом Баурсак из творога Начинка из свеклы и повидла Творожная масса […]

Очищенную морковь нарезают соломкой, добавляют жир (50 % от нормы), воду (20–30 г) и припускают, следя за тем, чтобы перед окончанием припускания в моркови не было излишней влаги. Похожие статьи: Начинка из моркови с рисом Начинка из моркови и яблок Начинка из моркови и творога Начинка из свежей капусты Начинка из риса Начинка из печени и гречневой […]

Сушеные грибы замачивают в воде, отваривают и нарезают соломкой. Капусту тонко шинкуют и смешивают с мелко нарезанным репчатым луком, добавляют грибной отвар, Похожие статьи: Начинка из сушеных грибов Начинка из свежей капусты Говядина духовая Начинка из соленых грибов Начинка из квашеной капусты Начинка из квашеной капусты и мяса Щи из свежей капусты Начинка из рыбы […]

Квашеную капусту промывают холодной водой, отжимают и рубят Репчатый лук шинкуют и обжаривают, затем добавляют пропущенную через мясорубку свинину, тушат, добавляют капусту Похожие статьи: Начинка из квашеной капусты Начинка из рыбы и квашеной капусты Начинка из свежей капусты Начинка из свежей капусты и грибов Щи из квашеной капусты с головизной Начинка из мяса и риса […]

Квашеную капусту отжимают (если она очень кислая, то промывают) и пропускают через мясорубку или мелко рубят. Капусту кладут в сотейник слоем не более 5 см, добавляют часть масла, Похожие статьи: Начинка из квашеной капусты и мяса Начинка из рыбы и квашеной капусты Салат из квашеной капусты Щи из квашеной капусты Начинка из свежей капусты и грибов […]