Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики ‘Салаты и закуски

Салат Греческий

Вам понадобится: 1 салат айсберг (тоненько нарезать), 1 пучок салата-латука, несколько помидоров, оливки или маслины (нарезанные кусочками), редис (нарезанный кружочками), Похожие статьи: Средиземноморский салат с курицей Испанский салат из помидоров и кукурузы Ensalada de maiz Салат с кальмарами Салат «Весна » Салат из редиса Салат картофельный Салат капустный с яблоком «Свежесть» Салат Цезарь Салат овощной […]

Метки: , ,

Горячие бутерброды с помидором и сыром

Вам понадобится: хлеб, масло оливковое, помидоры, сыр, перец черный, базилик Похожие статьи: Аришта‑плов Гренки на завтрак с помидором и зеленью Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Рыбная буглама Суп грибной с сыром Хычин с картофелем и сыром Олибах (пирог со свежим сыром) Несладкие булочки с соленым плавленным сыром Блинчики пряжные Брускетта чесночная с помидорами Сырно-грушевый сендвич

Метки: , , ,

Салат «Березка»

Вам понадобятся: жареные грибы, курица отварная, несколько штук чернослива, 3 вареных яйца, 3 свежих огурца, майонез, сыр — 75 г, лук — 1 головка (крупный размер), уксус Похожие статьи: Салат Цезарь Салат «Столичный» Салат «Яичный» Салат «Южный» Салат «Киевский» Салат лесной Салат из редиса Салат «Ижевский» Запеченная гречневая каша с грибами Салат «Зеленый»

Метки: , , ,

Мочанка

Для ее приготовления нужны: домашний творог (125), сметана (50), зеленый лук (15), укроп. Похожие статьи: Оджахури «Батуми» Яню‑сиериньш (Иванов сыр) Сельдь в сметане Сельдь рубленая Соленые арбузы Сильгуд пекикетмес (салака в соусе) Закуска «Аппетитная» Блинная запеканка Сола тшак (грибы соленые со сметаной) Гуслянка

Метки: , , ,

Соленые арбузы

I вариант. Для соления и мочения выбирают свежие, спелые, неповрежденные, арбузы небольших размеров с тонкой кожей, тщательно их моют в теплой кипяченой воде, затем Похожие статьи: Квашеная свекла Капуста заварная Субпродукты соленые Вергуны волынские Пиез ансур (маринованный дикий лук) Сола тшак (грибы соленые со сметаной) Вареники с вишнями или черешнями Советы хозяйке. Помидоры, огурцы Сельдь […]

Метки: , ,

Квашеная свекла

Для квашения берется свекла только малой и средней величины, темно красного (бордового) цвета. Свекла светлоокрашенная с белыми прожилками и кольцами совершенно непригодна для квашения. Похожие статьи: Квашеная свекла Свекла фаршированная Свекла с чесноком Капуста квашеная с яблоками Таратута Соленые арбузы Шома капуста (квашеная капуста) Капуста квашеная с луком Закуска украинская Винегрет овощной

Метки: , ,

Потапцы (гренки) с помидорами

Пшеничный хлеб нарезают квадратными кусочками толщиной 1 см и обжаривают в масле. Гренки накрывают кружочками помидоров, посыпают тертым сыром и подрумянивают Похожие статьи: Гренки на завтрак с помидором и зеленью Брускетта чесночная с помидорами Сельдь по‑киевски Окрошка уральская Гара чорба (суп с помидорами) Говурлан эт (баранина жареная с помидорами) Сырно-грушевый сендвич Картофель отварной с грибами, помидорами, […]

Метки: , , , ,

Колбаса домашняя

Жареную свинину нарезают кубиками средней величины, добавляют молотый черный перец, мелко рубленный или растертый с солью чеснок, соль; массу перемешивают, Похожие статьи: Колбаса литовская (домашняя) Сохта (домашняя колбаса) Сокта (отварная домашняя колбаса) Колбаса домашняя Казылык (домашняя вяленая колбаса) Казы (колбаса) Асип (колбаса) Хасып (баранья колбаса с ливером) Шужук (колбаса ) Вареники с картофелем

Метки: , , ,

Сельдь по‑киевски

Филе сельди вместе с размоченным в молоке и отжатым белым хлебом пропускают через мясорубку с мелкой решеткой, а затем протирают через сито. Полученную массу смешивают Похожие статьи: Сельдь с жареным луком Сельдь рубленая Сельдь в сметане Сельдь рубленая Сельдь в клюквенном и горчичном маринаде Форшмак Силькумайзее Сельдь по‑русски Сельдь с картофелем и маслом Сельдь с […]

Метки: , , , ,

Завиванец из рыбы

Рыбу чистят, отрезают голову, разрезают тушку вдоль, вынимают позвоночные и реберные кости, брюшную полость наполняют фаршем из рубленых яиц, перца, соли, мелко рубленной зелени Похожие статьи: Строганина из рыбы Начинка из рыбы Сациви из рыбы Рыба под маринадом Салат «Ижевский» Икра грибная Уха из речной рыбы Рыба заливная Суп из рыбы Начинка из рыбы и […]

Метки: , , , ,