Вы просматриваете: Главная >Записи с меткой ‘колбаса

Солянка по‑казахски

Нашинкованный репчатый лук пассируют на масле, добавляют томат пюре и продолжают пассирование. Очищенные от кожицы и семян огурцы нарезают ломтиками, отваривают и соединяют с пассированным Похожие статьи: Солянка сборная мясная Солянка домашняя Солянка донская Мясо по‑казахски (бешбармак ) Палау (плов по‑казахски) Солянка по‑грузински Солянка рыбная Солянка из осетра на сковороде Сорпа (бульон) Солянка грибная

Метки: , , , , , ,

Хасып (баранья колбаса с ливером)

Бараньи кишки несколько раз промывают теплой водой, затем трижды холодной соленой, меняя воду. Мякоть баранины, ливер, курдючное сало рубят ножом или сечкой, добавляют мелко нарезанный лук, Похожие статьи: Асып (рулет) Асип (колбаса) Сохта (домашняя колбаса) Казылык (домашняя вяленая колбаса) Сокта (отварная домашняя колбаса) Кишки бараньи тушеные Баранья шурпа с поджаркой Колбаса домашняя Колбаса домашняя Колбаса […]

Метки: , , , , ,

Омлет по‑крестьянски

Яйца взбивают, добавляют муку, молоко, хорошо размешивают. Нарезанное брусочками сало шпик и кусочки домашней колбасы обжаривают и заливают яичной смесью. Жарят омлет на плите, Похожие статьи: Омлет с помидорами, болгарским перцем и колбасой Мачанка по‑крестьянски Колбаса домашняя Пелюхи Сохта (домашняя колбаса) Чучу (омлет с зеленью) Грибы свежие, жаренные по‑крестьянски Колбаса крестьянская жареная Чай по‑якутски Колбаса домашняя

Метки: , , , ,

Омлет с помидорами, болгарским перцем и колбасой

Вам понадобится: молоко — 200 мл, 6 яиц, 2 средний болгарский красный перец, 3 маленьких помидора, 0,5 плавленного сырка, перец, соль, сода на кончике ножа, колбаса (по вкусу, можно заменить сосисками или беконом), Похожие статьи: Суп с рисом и болгарским перцем Омлет по‑крестьянски Чучу (омлет с зеленью) Итальянский суп с колбасой Чекдирме (баранина жареная с […]

Метки: , , , , , ,

Итальянский суп с колбасой

Вам понадобится: 500 г салями итальянской, 1 головка чеснока (мелко порубить), 400 мл бульона, 1 банка консервированных томатов (по-итальянски), 1 чашка мелко нарезанной моркови, 1 банка консервированных бобов, Похожие статьи: Вареники со свежей капустой и творогом Омлет с помидорами, болгарским перцем и колбасой Классический томатный соус для пиццы Суп французский с цуккини Суп с говядиной […]

Метки: , , , ,

Колбаса домашняя

Жареную свинину нарезают кубиками средней величины, добавляют молотый черный перец, мелко рубленный или растертый с солью чеснок, соль; массу перемешивают, Похожие статьи: Колбаса литовская (домашняя) Сохта (домашняя колбаса) Сокта (отварная домашняя колбаса) Колбаса домашняя Казылык (домашняя вяленая колбаса) Казы (колбаса) Асип (колбаса) Хасып (баранья колбаса с ливером) Шужук (колбаса ) Вареники с картофелем

Метки: , , ,

Щи сборные

Варят обычные щи из квашеной капусты. В глиняный горшок кладут мясной набор, доводят до кипения, заправляют чесноком, растертым с ветчинным салом, вливают щи и доводят до готовности. Похожие статьи: Бозбаш тушинский (суп) Щи из квашеной капусты уральские Бозартма из баранины Угро (суп с лапшой) Шорба (баранина с горохом и рисом) Щи из квашеной капусты Тухлинотт […]

Метки: , , , ,

Асип (колбаса)

Бараньи кишки выворачивают, тщательно обрабатывают и промывают. Печень, сердце, легкие и баранье сало мелко нарезают, добавляют рубленый репчатый лук, перец, соль, сырой рис и все перемешивают. Похожие статьи: Ведерай крупяные (колбаски) Колбаса печеночная Голье в соусе Колбаса литовская (домашняя) Сердце тушеное Дроб (бараний сальник) Печень на рашпере Печень по-царски Якнине (паштет по‑литовски)  Шорпо (суп)

Метки: , , , , ,

Землянику брокастис (крестьянский завтрак)

Копченую корейку, колбасу нарезают кубиками и обжаривают с луком. Отварной картофель, нарезанный ломтиками, обжаривают отдельно на сливочном масле. Картофель укладывают на сковороде вместе с обжаренными Похожие статьи: Мясо рубленое Каша перловая с копченой грудинкой и молоком Каша перловая молочная с копченой грудинкой Борщ с грудинкой или корейкой Картофельная бабка с грудинкой Сильтюпудиньш (запеканка из селедки […]

Метки: , , , ,