Мороженое с кулиссой из ежевики
Ингредиенты на 4 порции:
- сахар – 50 г
- ежевика – 250 г
- сливочный пломбир – 500 г
Приготовить кулиссу. Поместить ежевику с сахаром в сотейник, влить 100 мл воды. Довести до кипения и варить на небольшом огне 5 мин.
Размять отвар в пюре, затем 2 раза протереть через мелкое сито. Поставить до подачи в холодильник.
Разложить мороженое по 4 креманкам, полить кулиссой и украсить ягодами ежевики.
)window.location=%27http://i1.wp.com/kulinaria-prosto.ru/wp-content/uploads/2013/08/000724701.jpg%27 "Мороженое с кулиссой из ежевики")
***
Помогу похудеть! Беру на себя ваши обеды и ужины. Студент Петров.
