Вы просматриваете: Главная > Карельская кухня, Хлеб, пироги и несладкая выпечка > Рююнипийраита (жареный пирог)

Рююнипийраита (жареный пирог)

Пресное тесто раскатывают в лепешку толщиной 1 мм, на нее кладут рассыпчатую пшеничную кашу с сахаром. Края соединяют, придав полукруглую форму. Жарят на топленом масле.

Мука 30, масло 10, 20, сахар 5.

 Рююнипийраита (жареный пирог)

— Дорогой ты машину от снега откопал?
— Уже пятую! И опять не моя! ..

Метки: , ,


Оставить отзыв