Вы просматриваете: Главная > Белорусская кухня, Напитки > Березовик

Березовик

Березовый сок сливают в небольшой бочонок, ставят в темное прохладное место. Через 2–3 дня, когда сок чуть закиснет, добавляют поджаренные на противне ячменные зерна или ржаные сухари, дают постоять еще сутки, процеживают. готов к употреблению. Таким же образом готовят и кленовый – кленовик.

Сок березовый 5000, ячмень 30.

 Березовик

Жизненная мудрость:
Сериал нужно начинать смотреть, когда все сезоны отсняты!

Метки: , , ,


Оставить отзыв