Вы просматриваете: Главная > Итальянская кухня, Соусы > Классический томатный соус для пиццы

Классический томатный соус для пиццы

Неотъемлемая часть любой итальянской пиццы!

Вам понадобятся:

  • 1 ст. л. оливкового масла,
  • 1 головка лука,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 400 г консервированных сливовидных помидоров,
  • розмарин, тимьян, орегано, соль, свежемолотый свежий перец

Приготовление

  1. Лук и чеснок мелко порубить.
  2. Нагрейте масло в маленькой кастрюльке, добавьте туда лук и чеснок, обжаривать 3-4 минуты до мягкости. Добавьте помидоры, разомните их деревянной ложкой. Добавьте травы, соль и перец. Доведите массу до кипения, накройте крышкой.

Варите массу 30 минут на медленном огне, помешивая ложкой.

Классический томатный соус для пиццы

— Не нервничай! Нервные клетки не восстанавливаются!

— Не умничай. Зубы тоже…

Метки: , ,

5 коммент. к “Классический томатный соус для пиццы”

  1. […] понадобится: тесто для пиццы, томатный соус для пиццы, 200 г небольших помидоров, 150 г моцареллы, свежий […]

  2. […] понадобится: тесто для пиццы, томатный соус для пиццы, 4 сладких перца, 3 зубчика чеснока, зелень (рекомендую […]

  3. […] Пицца с жареным перцем | Кулинария — просто on Классический томатный соус для пиццы […]

  4. […] Пицца с жареным перцем | Кулинария — просто on Классический томатный соус для пиццы […]

  5. […] Пицца с жареным перцем | Кулинария — просто on Классический томатный соус для пиццы […]


Оставить отзыв