Вы просматриваете: Главная >Записи с меткой ‘кинза

Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Рыба с чесноком и кинзой по рецептам бухарских евреев

*** Один фотограф пришел к одной девушке на ужин. Она, посмотрев его фотографии, воскликнула: — Какие у вас замечательные фотографии! Наверное у вас очень хороший фотоаппарат? Фотограф промолчал. Но, уходя, сказал: — Спасибо, ужин был очень вкусным. Наверное, у вас очень хорошие кастрюли… Похожие статьи: Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Бахш — плов бухарских евреев. Сталик Ханкишиев. […]

Метки: , , , ,

Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Кюкю

*** Утро… Теплая постелька… Сладкий сон… Вдруг……удар по голове пультом: — Кучимутики!!!!!!! Похожие статьи: Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Крымские чебуреки Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Барашек, фаршированный пловом Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Тындыр-шурпа из баранины и овощей Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Хумус Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Лагман Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Шавля и хосип Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Люля-кебаб Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Немецкий […]

Метки: , , , , ,

Лилибж (жаркое)

Говядину или баранину нарезают кусочками по 30–40 г. Кладут мясо в приготовленную зажарку, перемешивают, подливают воду, накрывают крышкой Похожие статьи: Гуашуалибж (жаркое из сердца, печени, легких и почек) Лищеепап (шашлык по‑адыгейски) Бехили жаркоп (жаркое с айвой) Жаркое говяжье по‑еврейски Лищкпс (гуляш) Жаркое домашнее Кавурма из домашней утки (жаркое) Жаркое кисло‑сладкое Кавурма из цыплят (жаркое) Чэтлибж (жареная […]

Метки: , , , ,

Фасоль с мясом по‑абхазски

Предварительно перебранную фасоль заливают холодной водой и варят вместе с крупно нарезанной бараниной. Мясо доводят до готовности, вынимают и продолжают варку фасоли. Во время варки фасоли добавляют Похожие статьи: Фасоль с маслом и помидорами Фасоль разварная с зеленью Фасоль отварная Зеленое лобио с мясом Унаш (суп из фасоли с лапшой) Суп по‑кавказски Фасоль или горох […]

Метки: , , ,

Чучу (омлет с зеленью)

Шпинат, зеленый лук, стебли молодого чеснока, зелень петрушки, эстрагона, кинзы и мяты мелко секут. Яйца взбивают с молоком до получения однородной массы. В глубокой сковороде разогревают масло, обжаривают в нем всю зелень так, чтобы она слегка осела, Похожие статьи: Дограмач (окрошка овощная) Довга с мясом (суп гороховый с фрикадельками) Овдух (окрошка) Хяфтя-беджар Зеленый франкфуртский соус […]

Метки: , , , , , ,