Кулинария — просто

Мацу ломают на большие куски и слегка сбрызгивают водой. Желтки разбалтывают, а белки отдельно взбивают. Мацу смешивают с желтками, жиром, взбитыми яичными белками, солят, перчат. Похожие статьи: Жнейдлих (клецки) из мацы Оладьи из мацы Кугель из лапши Шейки гусиные фаршированные Бабка из мацовой муки Запеканка или рулет картофельный с мясом либо печенью Калаладика со свининой […]

Мацу мелко крошат, кладут в дуршлаг, вливают туда горячую воду и дают маце размякнуть, затем ее перекладывают в посуду, солят, вбивают туда яйца, размешивают Похожие статьи: Жнейдлих (клецки) из мацы Кугель (запеканка из мацы) Оладьи картофельные Оладьи Бабка из мацовой муки Еврейское пасхальное печенье Куйман (оладьи) Оладьи с яблоками Картофельные оладьи со сметаной Банановые оладьи

Мацу пропускают через мясорубку. Яйца размешивают, взбивают, добавляют холодную воду, растительное масло, соль, всыпают мацовую муку и размешивают до консистенции сметаны. Форму нагревают до накаливания в духовке, Похожие статьи: Мандалах (изделие из теста) Оладьи из мацы Жнейдлих (клецки) из мацы Кугель (запеканка из мацы) Вареники из гречневой муки с творогом Лепешки из смеси кукурузной и […]

Размоченную в воде мацу, яйца, гусиный жир, размешивают с водой, добавляют молотый перец, соль, хорошо перемешивают, вводят крупно толченную мацу и размешивают так, Похожие статьи: Кугель (запеканка из мацы) Оладьи из мацы Кнейдлих (клецки) из манной крупы Клецки капустные Бабка из мацовой муки Еврейское пасхальное печенье Клецки сладкие Клецки мучные заварные Клецки манные Шейки гусиные […]