Кулинария — просто

Свиные ножки обрабатывают, тщательно промывают, заливают небольшим количеством воды и варят до готовности, затем их вынимают, а в бульон кладут квашеную капусту, хорошо промытую калину, мелко нарезанный» лук, соль, Похожие статьи: Ножки свиные с горохом Ножки свиные в желе Шарку Почки по‑русски Шурбо (суп с горохом) Капуста с говядиной Капуста, тушенная по‑домашнему Шаньги с картофелем […]

Свиные ножки обрабатывают, рубят на 4– б частей, свинину нарезают кусочками по 25–30 г, сало шпик – мелкими кусочками, картофель и лук – кубиками. В глиняные порционные горшочки укладывают слоями ножки, картофель, Похожие статьи: Свиные ножки с калиной и горохом Ножки свиные с горохом Ножки свиные в желе Сосна‑шыланкуктымо паренге (картофель, тушенный со свининой) Котлеты полтавские […]

Ножки, сваренные в воде, подают с отваренным горохом, полив костным жиром. Похожие статьи: Ножки свиные в желе Молочный суп с горохом и перловой крупой Шурбо (суп с горохом) Сельдь в сметане Нокудлы чорба (суп с горохом и бараниной) Шорба (баранина с горохом и рисом) Киллатухлид Суп молочный с горохом Плов огурджалинский Ятоза (изделие из теста)