Кулинария — просто

Сырую тыкву нарезают мелкими кубиками, смешивают с медом, дают постоять 35–40 минут. Очищенные от семян яблоки, репу или брюкву нарезают мелкими кубиками, Похожие статьи: Салат «Рассол» (салат овощной с сельдью и мясом) Салат из сельди с картофелем Шолтымо стерлядь (салат из стерляди) Бабка яблочная Салат «Ижевский» Салат «Буковина» Салат из квашеной капусты Салат по‑казахски Яблоки […]

Из перебранной и промытой калины выжимают сок, соединяют с солодом, кладут в глубокую толстенную посуду, добавляют небольшое количество воды и под крышкой упревают в духовке. Похожие статьи: Раки вареные Квас-сыровец Свиные ножки с калиной и горохом Шербет клубничный Каша манная с клюквой Шербет виноградный Кулага белорусская Шербет гранатовый Гуща из ревеня Кулча

Дрожжевое тесто тонко раскатывают лепешками толщиной 0,8–10 мм. На середину лепешки кладут начинку, приготовленную из соленых огурцов, заправленных пассированным луком. Пирожкам придают форму полумесяца Похожие статьи: Начинка из соленых огурцов Спетя пирадзини (пирожки со шпиком) Пирожки жареные Пирожки печеные из дрожжевого теста (опарный способ) Пирожки с хурмой Пирожки из сдобного пресного теста Пирожки печеные из […]

Готовят дрожжевое тесто, раскатывают, кладут на него фарш: свиное сырое мясо, картофель, нарезанный мелкими кубиками, рубленый репчатый лук, заправленный Похожие статьи: Картофель, тушенный со свининой по‑селянски (в горшочках) Картупеля нянь (шаньги с картофелем) Сосна‑шыланкуктымо паренге (картофель, тушенный со свининой) Желудок свиной, фаршированный картофелем Пирог ржаной со свининой Чекдирме (баранина жареная с картофелем и помидорами) Картофджын […]

Для приготовления фарша щавель перебирают, промывают и кладут в холодную воду на 20–30 минут. После этого зелень опять промывают в большом количестве воды. Затем зелень шинкуют мелко соломкой Похожие статьи: Рыбный пирог  Пирог с ревенем Назук с начинкой Курник (русский слоеный пирог) Пирожки из соленых огурцов Какрискукка (пирог с репой) Шаньги с картофелем или горохом […]

В теплой воде разводят дрожжи, кладут соль, сахар, растительное масло, всыпают просеянную муку и замешивают не очень крутое тесто. Раскатывают круглые лепешки толщиной в 1,5 см, дают расстояться 40 минут. Похожие статьи: Пампушки пшеничные с чесноком Гречневые пампушки с чесноком Лепешки из смеси кукурузной и пшеничной муки Сискал (лепешки) Лепешки к чаю Пампушки Сканцы (лепешки с […]

Сушеные грибы промывают, замачивают в теплой воде на час, затем отваривают в той воде, в которой они были замочены. Готовые грибы мелко рубят ножом или пропускают через мясорубку Похожие статьи: Каша пшенная молочная Вареники с сушеными грибами и рисом Вареники с сушеными грибами Вареники со свежими грибами Вареники с капустой и грибами Икра грибная Рассольник […]

Очищенные картофель и лук отваривают в подсоленной воде, пропускают через мясорубку, заправляют горячим молоком, сливочным маслом, солью, перцем, Похожие статьи: Весеннее пюре Толма ереванская с виноградными листьями Курица фаршированная по‑казахски Суп‑пюре из овощей Картофель «Романофф» Гороховое пюре Суп‑пюре из свежих грибов Вареники с картофелем Суп-пюре с зеленым горошком Суп‑пюре из мяса

Очищенную тыкву натирают на терке, добавляют муку, взбитые с молоком яйца, сахар, соль, соду, и все хорошо перемешивают деревянной ложкой. Жарят оладьи на топленом Похожие статьи: Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Рыбная буглама Оладьи с яблоками Оладьи Оладьи из дрожжевого теста с яблоками Бульбяные оладьи Картофельные оладьи со сметаной Оладьи картофельные Куйман (оладьи) Оладьи из мацы Банановые […]

Обработанный бараний желудок наполняют сырой бараниной, нарезанной кусочками по 30–40 г, заправляют чесноком, лавровым листом, солят, отверстие зашивают сверху, слегка натирают солью, кладут на противень отверстием вниз и ставят в русскую печь Похожие статьи: Самса (изделие из теста) Вантробянка Ахьюлиха Юц (стравник) с начинкой Эчпочмак (изделие из теста) Ятоза (изделие из теста) Кендюх Ишлеки (изделие из […]