Вы просматриваете: Главная > Блюда из рыбы, Итальянская кухня > Запеченный лосось с ароматными травами и лимоном

Запеченный лосось с ароматными травами и лимоном

Вам понадобится: 4 филе лосося, 4 ст.л. мелко нарезанного свежего базилика, 1 ст.л. рубленой свежей петрушки, 2 ст.л. лимонного сока, черный перец, 4 зеленые оливки (мелконарезанные), 4 тонких ломтика лимона, чеснок, оливковое масло

Разогрейте гриль до средней температуры.

Соедините базилик, петрушку, рубленый чеснок и лимонный сок.

Смажьте филе оливковым маслом, сверху положите базилико-чесночную массу.

Жарить на гриле 3-4 минуты. Завернуть в фольгу и поместить в духовку в самое верхнее отделение. Запекать до полной готовности.

Подавать с оливками и ломтиками лимона

Запеченный лосось с ароматными травами и лимоном

В ресторане.
Официант: — Месье, что будете кушать.
Клиент: — Я бы хотел то, что ест вон тот мужчина у окна!
— Это невозможно, он не отдаст…

Метки: , , ,


Оставить отзыв