Вы просматриваете: Главная > Вторые блюда, Мясные блюда, Таджикская кухня > Мясо в собственном соку

Мясо в собственном соку

Мякоть баранины нарезают кусочками по 25–30 г, смешивают с мелко нарезанным луком, рубленой зеленью, специями, солью. Затем укладывают в котел и под крышкой на медленном огне доводят до готовности.

Ингредиенты:

Мясо 200, репчатый 60, зелень 25, специи, соль.

Мясо в собственном соку

***

Не пойман — не женись!

Метки: , ,


Оставить отзыв