Вы просматриваете: Главная > Вторые блюда, Мясные блюда, Якутская кухня > Ойогос (вареное мясо)

Ойогос (вареное мясо)

Опубликовано в Вторые блюда, Мясные блюда, Якутская кухня | Февраль 26, 2014

Грудинку (лучше всего жеребятины или конины) отваривают до тех пор, пока в месте прокола не будет выделяться светлый или чуть розоватый сок. Затем нарезают на порции (с косточкой) и подают в горячем или холодном виде.

 Ойогос (вареное мясо)

У старых ламповых телевизоров пультом был самый младший в семье

Похожие статьи:
  1. Мясо по‑казахски (бешбармак )
  2. Мясо строганое с лапшой
  3. Пыжем силь (мясо жареное)
  4. Мясо кисло‑сладкое
  5. Мясо в собственном соку
  6. Мясо, тушенное с луком
  7. Уяча (колобок)
  8. Кавурдак (жареное мясо)
  9. Мясо по‑памирски
  10. Чулент (мясо, запеченное с кашей и фасолью)

Метки: , ,


Оставить отзыв