Вы просматриваете: Главная > Вторые блюда, Мясные блюда, Таджикская кухня > Шавля

Шавля

Обжаренные кусочки баранины заливают горячей водой или бульоном, добавляют соль, перец, нашинкованную соломкой и доводят до кипения. Затем добавляют пассерованный , и варят до загустения. После этого закрывают посуду крышкой, ставят в жарочный шкаф и доводят до готовности.

Рис 80, 60, сало баранье 15, морковь 40, лук репчатый 15, перец, соль.

  Шавля

Я наконец-то понял, какую хочу машину… Инкассаторскую!

Метки: , , , ,


Оставить отзыв