Вы просматриваете: Главная > Мясные блюда, Татарская кухня > Засушенная говядина или конина

Засушенная говядина или конина

Опубликовано в Мясные блюда, Татарская кухня | Февраль 17, 2014

Мякоть нежирной говядины или конины заливают горячей водой и варят до готовности. Затем вынимают из кастрюли и, не дав остыть, натирают солью, молотым перцем, горчицей. После этого кладут в смазанную жиром сковороду, ставят на сутки в вытопленную печь или на 5–6 часов в духовку.

 Засушенная говядина или конина

Что значит НЕЛЬЗЯ?!…НЕЛЬЗЯ себя за спину укусить… все остальное МОЖНО !!!

Похожие статьи:
  1. Говядина, запеченная в луковом соусе
  2. Ахьюлиха
  3. Конина вяленая
  4. Говядина с помидорами
  5. Говядина, тушенная с квасом
  6. Казылык (домашняя вяленая колбаса)
  7. Говядина по‑охотничьи
  8. Говядина духовая
  9. Печисто
  10. Шырдан (отварная колбаса)

Метки: , , ,


Оставить отзыв