Яйца, фаршированные грибами
У сваренных вкрутую яиц срезают тупой конец и чайной ложкой вынимают желток. Лук мелко шинкуют и поджаривают до золотистого цвета. Сушеные грибы отваривают, рубят, поджаривают и соединяют с луком и рублеными желтками. Полученной начинкой заполняют белки. Подают яйца под сложным соусом, составленным из соуса «Южный», майонеза, сметаны, украсив зеленью.
Яйцо 3 шт., грибы белые сушеные 10, лук репчатый 25, масло сливочное 10, соус майонез 15, соус «Южный» 5, сметана 15, соль.
)window.location=%27http://i0.wp.com/kulinaria-prosto.ru/wp-content/uploads/2013/10/yajca-farshirovannye.jpg%27 "Яйца, фаршированные грибами")
Встретились два друга:
— Я скоро женюсь.
— А ты женишься по любви или по расчету?
— Не знаю. Отец моей невесты сказал, что я женюсь по любому.
