Кулинария — просто

*** Приходит мужик к доктору и начинает жаловаться, что у него болит между лопатками. — Курите? — Уже десять лет как бросил. — Пьете? — Нет, ни капли! — Женщинами увлекаетесь? — Да как можно. — А, ну тогда это крылья режутся. Похожие статьи: Этхъурчан (шашлык по‑осетински) Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Люля-кебаб Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Бараньи […]

Подготовленную тушку индейки варят, затем разбирают по суставам. Заправляют чесноком, толченным с солью. Отдельно подают шипе (соус). Похожие статьи: Лицуклибжа (мясо в соусе) Шырдан (отварная колбаса) Индейка с абрикосами Индейка тушеная с помидорами, луком, чили и яблоками Индейка, тушенная с рисом Джау‑орун (отварная лопатка) с тузлуком Измирн кюфта Либжэ (тушеное мясо по-кабардински) Свинина или баранина […]

Вам понадобится: тесто для пиццы, классический томатный соус (рецепт см. здесь), 400 г обжаренного филе индейки, 1 ст. сметаны, 2 грейпфрута, 200 г кабачков цуккини, Похожие статьи: Пицца с жареным перцем Пицца «Времена Года» Пицца «Маринара» Пицца «Маргарита» Пицца с пепперони Пицца «Радуга» Пицца с грибами, базиликом, чили и чесноком Брускетта чесночная с помидорами Лепешки […]

Вам понадобится: мясо индейки (зависит от количества порций), лук репчатый, крупный 2 головки, перец чили красный — 1 стрючок, 2 небольших яблока, 4 средних помидора, пиво 0,5 л, томатный соус, сыр, соль, черный перец, паприка, яблочный уксус Похожие статьи: Говядина с помидорами Пицца с грибами, базиликом, чили и чесноком Суп грибной с сыром Индейка отварная […]

Рис отваривают до полуготовности, промывают холодной водой, обсушивают, перемешивают со сливочным маслом, яйцами, изюмом, предварительно промытым горячей водой. Похожие статьи: Жаркое по‑крымски Курица, тушенная с галушками Индейка с абрикосами Вареники с сушеными грибами и рисом Джуджа (плов с цыпленком) Индейка отварная по‑кабардински Курица фаршированная рисом и кизилом Индейка тушеная с помидорами, луком, чили и яблоками […]

Жареную птицу рубят на порционные куски, заливают томатным соусом и тушат 15–20 минут. При подаче поливают соусом, в котором тушилась птица. Похожие статьи: Гусь или утка по‑домашнему (в горшочке) Гусь или утка со сливами и огурцами Тефтели в соусе Говядина, запеченная в луковом соусе Пельмени с мясом, запеченные в сметане, в соусе Картофель, запеченный с […]

Рис отваривают до полуготовности, солят. Изюм, курагу, очищенный от кожицы миндаль обжаривают в масле 5 минут, смешивают с рисом, добавляют топленое масло, молотые корицу и гвоздику. Похожие статьи: Чров плав (плов с сушенными фруктами) Курица с кизиловой подливкой Цыплята с сушеными фруктами Курица с яблочной подливкой Ширвани-нан Джуджа (плов с цыпленком) Кутап Банановые бурфи с […]

Индейку нарезают кусками, жарят на сливочном масле, складывают в кастрюлю. Нарезанный лук обжаривают, смешивают с томатом пюре, сахаром, перцем, корицей, вином, перекладывают в кастрюлю с индейкой, перемешивают и тушат 30 минут. Похожие статьи: Кавурма из домашней утки (жаркое) Кифтелуцэ Паприкаш из говядины Тефтели по‑молдавски в маринаде Кавурма из цыплят (жаркое) Борщ ку урзыкэ (борщ с крапивой) […]