Кулинария — просто

Грибы перебирают, крупные разрезают на 2–3 части. Репчатый или зеленый лук шинкуют и смешивают с подготовленными грибами Посыпают перцем и заправляют Похожие статьи: Картофель отварной с грибами, помидорами, кабачками Картофель, запеченный с коноплей Картофель, запеченный с грибами в сметанном соусе Пирог со свежими грибами Каша пшенная с грибами Вареники с картофелем и грибами Рассольник с […]

Отваренный в «мундире» картофель очищают, нарезают кубиками и обжаривают. Смешивают с нашинкованным и обжаренным луком, толченой коноплей, солят, Похожие статьи: Картофель отварной с солеными грибами Картофель, запеченный с сыром Запеченный картофель с чесноком и беконом Картофель, запеченный с грибами в сметанном соусе Картофель, тушенный со свининой по‑селянски (в горшочках) Картофель, фаршированный сельдью Картофель, тушенный с […]

Картофель, овощи и свинину обжаривают, кладут в горшочек и заливают соусом, приготовленным на бульоне. Подают в горшочке на подставной тарелке. Картофель можно Похожие статьи: Сосна‑шыланкуктымо паренге (картофель, тушенный со свининой) Картофель, тушенный с печенью и салом Биточки по‑селянски Картофельная драчена со свининой Картофель, фаршированный мясом Коми борщ Картофель, фаршированный сельдью Люля‑кебаб, тушенный с луком Жаркое […]

Вареные картофель, телятину, язык, свинину и говядину, репчатый лук нарезают кубиками, а затем слегка обжаривают их на сливочном масле. По вкусу посыпают солью и перцем. Продукты заливают яично-молочной смесью Похожие статьи: Оджахури «Батуми» Тушенка свиная Картофель, фаршированный мясом Картофель, тушенный со свининой по‑селянски (в горшочках) Свинина или баранина отварная с овощами Солянка сборная мясная, приготовленная […]

Говядину нарезают небольшими кусками, морковь – ломтиками, сырой картофель и лук – кубиками. Все отдельно обжаривают. Грибы отваривают, мелко рубят и поджаривают. Отдельно пассируют муку до светло коричневого Похожие статьи: Говядина духовая Борщ белорусский Печеня по‑житомирски Картофель, тушенный со свининой по‑селянски (в горшочках) Картофель, тушенный с печенью и салом Картофель, фаршированный мясом Мясо кисло‑сладкое Говядина, тушенная […]

Свинину разрезают на куски, обжаривают на сковороде до золотистой корочки, кладут в кастрюлю, добавляют нарезанные соломкой сельдерей, петрушку, морковь, пряности (кроме чеснока), Похожие статьи: Печеня по‑житомирски Мачанка по‑крестьянски Сосна‑шыланкуктымо паренге (картофель, тушенный со свининой) Жаркое домашнее Картофель, тушенный со свининой по‑селянски (в горшочках) Жаренка Крупеня вяндлинная Крупник Нарханги Чумза лагман (дунганская лапша)

Замешивают крутое тесто с добавлением яиц и масла, раскатывают его в виде тонких жгуч тов и нарезают небольшими кубиками. В кипящий бульон кладут картофель и клецки. Похожие статьи: Суп молочный с картофельными клецками Блины картофельные, тушенные с салом Суп сладкий из черники с клецками Суп молочный с картофельными клецками Суп из ревеня с манными клецками […]

Сырой картофель измельчают на мелкой терке, отжимают, смешивают с сырыми яйцами. Из массы формуют шарики по 10 г и отваривают в молоке с добавлением небольшого количества воды. Похожие статьи: Суп молочный с картофельными клецками Молочный суп с клецками из ячменной муки Суп картофельный с мучными клецками и салом Суп молочный с морковью и картофелем Гульбишник молочный […]

Морковь нарезают мелкими дольками и припускают в подсоленной воде до полуготовности. Добавляют картофель, нарезанный крупными дольками, и варят до готовности. Воду сливают, Похожие статьи: Молочный суп с ячневой крупой и картофелем Суп молочный с картофельными клецками Суп молочный со свежей капустой Суп молочный с картофельными клецками Суп из салаки с картофелем Лепс (бульон с картофелем) […]

В кипящую подсоленную воду засыпают мелко нарезанный лук, овощи, нарезанные кусками, слегка обжаренные кусочки вяндлины (мясных копчёностей) и ставят в духовку на 30–45 минут. Похожие статьи: Вареники с гречневой кашей Гарбузок Жур с вяндлиной Шорпа (суп) Суп с телятиной и грибами Суп молочно‑овощной Холодник Крупеня вяндлинная Сырбушка Креветки в апельсиновой корочке