Кулинария — просто

Мелко нарубленное мясо обжаривают с луком и морковью так же, как для супа мастава, заливают бульоном, кладут лапшу, картофель и варят до готовности. При подаче заправляют Похожие статьи: Парча‑дошалая (плов) Кийма‑шурпа (суп) Мастава (суп) Машхурда (суп с машем ) Какарум (суп) Катыкли хурда (рисовый суп с кислым молоком) Угро (суп с лапшой) Чалоп (суп) Картофель […]

Баранину, копченую грудинку и сало отваривают, вынимают из бульона, охлаждают и нарезают соломкой. Крутое тесто тонко раскатывают, режут на куски (10×5 см), отваривают в соленой воде и нарезают Похожие статьи: Нарын (суп) Турама Нарын (суп) Кукурузная шурпа Хасып (баранья колбаса с ливером) Баранья шурпа с поджаркой Ерма (суп с дробленой пшеницей) Кесме (суп по‑киргизски) Манты по‑узбекски […]

В воде разводят картофельный крахмал, добавляют соль, сахар, все перемешивают. Пекут тонкие блины, нарезают их соломкой и слегка подсушивают, затем перекладывают в кипящую воду и Похожие статьи: Суп из крахмальной лапши Верещака Клецки манные Клецки картофельные с мясом Каша рисовая сладкая рассыпчатая Вареники с сушеными грибами и рисом Сюдлу‑сыйыг Кисель из молока Крупеня грибная Таркованка

Вам понадобится: бульон из говядины с мясом, нарезанным кубиками, 1 чашка мелко нарезанного лука, 1 чашка мелконарезанного сельдерея, 1\4 чашки гранул сухого бульона, 1\4 ч.л. сухой петрушки, Похожие статьи: Итальянский суп с колбасой Суп с домашней лапшой Угро (суп с лапшой) Мусс шоколадный Унаш (суп из фасоли с лапшой) Суп «Летний» Французский луковый суп-пюре Кофейный […]

Вам понадобится: 2 литра бульона, 3-4 картофелины средней величины, 1 головка лука средней величины, 1 сладкий болгарский перец средней величины, 2-3 крупных спелых помидора, немного зеленого горошка (свежего или мороженого), Похожие статьи: Солянка Суп с рисом и болгарским перцем Суп зеленый с щавелем Суп французский с цуккини Суп с домашней лапшой Суп грибной с сыром […]

Вам понадобится: лапша домашняя (рецепт здесь), бульон, 1 большая луковица, 1 морковь средней величины, картофель средней величины — 4 шт Похожие статьи: Солянка Суп зеленый с щавелем Суп «Летний» Суп с рисом и болгарским перцем Рассольник Суп-пюре тыквенный Суп с говядиной и лапшой Суп французский с цуккини Салат Мимоза Рассольник с грибами

Вам понадобится: 3 яйца, соль на кончике ножа, мука Похожие статьи: Лапша домашняя с курицей Суп‑лапша домашняя с мясом Тхачупхапх (плов‑лапша по‑адыгейски) Лапша дунганская (особого заказа) Дательман (лапша дунганская) Лапша молочная Лапша грибная Лапша густая Лапша тувинская Колан лашка (рыбная лапша)

Растирают творог с яйцами, сахаром и солью, добавляют к отварной лапше и перемешивают. Массу выкладывают на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень, Похожие статьи: Маринад простой кисломолочный Крупеник Сырники вареные Вареники ленивые Мнишки Гульбишник творожный Вареники, запеченные в сметане Творог со свежей зеленью Сырные бабки Аджарская кухня

Курицу или куриные потроха, сушеные грибы и мясо отваривают, в конце варки добавляют соль. Продукты вынимают, рубят курицу, нарезают мясо и грибы. Бульон процеживают, доводят до кипения, Похожие статьи: Лапша домашняя с курицей Лапша грибная Суп‑лапша домашняя с мясом Лапша молочная Лапша домашняя Лапша дунганская (особого заказа) Шулэп (суп‑лапша по‑бурятски) Чумза лагман (дунганская лапша) Дательман […]

Клюкву перебирают, промывают, отжимают сок и хранят ее в неокисляющейся посуде в холодильнике. Выжимки заливают водой и варят 10–15 минут. Отвар процеживают, добавляют в него сахар, корицу, Похожие статьи: Кисель из сочных ягод (смородины, клюквы, черники) Напиток из клюквы, брусники, рябины Суп с домашней лапшой Унаш (суп из фасоли с лапшой) Угро (суп с лапшой) […]