Бал‑каймак
В глубокую сковороду или сотейник наливают сметану и проваривают ее, помешивая до тех пор, пока на поверхности сметаны не образуется слой масла. При варке сметаны добавляют мед или сахар, Похожие статьи: Уяча (колобок) Соломат Гнездышки Сметана с черемухой и сахаром Балиш (пирог) Торт желейный Пирожки картофельные с капустой Творожные батончики Пряник мягкий Сырники