Вы просматриваете: Главная >Записи с меткой ‘огурец

Рулеты с огурцом (Капа Маки)

Вам понадобятся: листы водоросли нори – 2 шт., разрезанные вдоль напополам; приготовленный рис для суши – 1 чашка (150 г); васаби – 1 чайная ложка; огурец – 1-2 шт. Похожие статьи: Квадратные рулеты (Сикаи маки) Рулеты с тунцом (Текка Маки) Рулеты «Динамит» (с острым тунцом) Майтокалакейтто (рыба в молоке) Техника приготовления суши Нагири (нигири) -суши […]

Метки: , , ,

Таратута

Свеклу очищают, нарезают кружочками и варят до готовности. Затем к свекле добавляют нарезанные соленые огурцы, хрен, лук, растительное масло, огуречный рассол, Похожие статьи: Рыба, припущенная в рассоле Огурцы быстрозасоленные (малосольные) Рассольник с грибами Грибы соленые с картофелем Картофель жареный с огурцами Капуста квашеная с луком Хрен красный Капуста квашеная с яблоками Свинина, жаренная с квасом […]

Метки: , , ,

Свекольник холодный

Свеклу нарезают кубиками или натирают на крупной терке, подливают воду, уксус, припускают до готовности, охлаждают и кладут в квас. Молодую свеклу используют вместе с ботвой, Похожие статьи: Окрошка мясная Окрошка овощная Винегрет овощной Окрошка уральская Салат «Весна » Индарити огуркай (огурцы фаршированные ) Салат «Лето» Яйцо, фаршированное сельдью с луком Редька с квасом или уксусом […]

Метки: , , , , , ,

Окрошка мясная

Огурцы и отварную говядину нарезают мелкими кубиками. Зеленый лук шинкуют и деревянным пестиком растирают с небольшим количеством соли до появления сока. Похожие статьи: Окрошка ашхабадская Овдух (окрошка) Солянка сборная мясная Салат «Весна » Дограмач (окрошка овощная) Салат «Окрошка» Салат из репы Салат «Лето» Яйцо, фаршированное сельдью с луком Салат «Рассол» (салат овощной с сельдью и […]

Метки: , , , , , ,

Солянка домашняя

Нашинкованный репчатый лук и томат пюре пассируют. В кипящий бульон кладут картофель, нарезанный дольками, и варят до готовности, добавляют пассированный с томатом пюре лук, Похожие статьи: Солянка сборная мясная Рассольник с почками Солянка по‑грузински Щи сборные Яйни (суп из говядины с курагой) Грибы соленые с картофелем Рассольник с грибами Рассольник домашний Догрома‑чорба (суп) Жаркое по‑молдавски

Метки: , , , , ,

Капуста квашеная с луком

Квашеную капусту перебирают, крупные куски измельчают. Репчатый лук шинкуют, заливают капустным рассолом, нагревают почти до кипения и охлаждают. В капусту добавляют лук, Похожие статьи: Капуста квашеная с яблоками Капуста заварная Заварная капуста со свеклой Капуста маринованная Капуста квашеная, тушенная с ячневой крупой Винегрет с грибами Капуста маринованная по грузински Квашеная свекла Индарити огуркай (огурцы фаршированные […]

Метки: , , , ,

Окрошка ашхабадская

Блюдо готовят из продуктов, указанных в раскладке. Допускается замена свежих огурцов солеными и редисом, Похожие статьи: Овдух (окрошка) Дограмач (окрошка овощная) Индарити огуркай (огурцы фаршированные ) Гайнатма Шурпа суп Печень на рашпере  Котлеты «Ала‑тоо» Зама с цыпленком Кололак сюникский Суп‑пюре из овощей

Метки: , , , ,

Индарити огуркай (огурцы фаршированные )

Огурцы разрезают вдоль пополам и вынимают сердцевину. В рубленые огурцы добавляют свеклу, морковь, шинкованный пассерованный лук, все перемешивают, заправляют сахаром, солью, Похожие статьи: Сельдь с жареным луком Хяфтя-беджар Фаршированные крабовые палочки в кляре Бадьшжан долмасы (фаршированные баклажаны) Сыр «Дайнава» Кайсаба Икра из баклажанов Цыплята, фаршированные, жаренные на вертеле (по‑абхазски) Маринованный виноград

Метки: , , ,