Кулинария — просто

Выпотрошенного карпа промывают, нарезают на порционные куски и бланшируют слабым раствором уксуса. Петрушку, сельдерей, лук репчатый и лук порей проваривают в воде или бульоне Похожие статьи: Капуста, тушенная с яблоками Хрен с уксусом Гусь с яблоками Грибы сушеные, отваренные с хреном или чесноком Хрен красный Карп фаршированный Грибы с хреном Морковь, тушенная с яблоками Капуста квашеная […]

В квашеную капусту добавляют сахар, клюкву, нашинкованный лук, нарезанные ломтиками яблоки или разрезанные на 2–3 части финики и заправляют маслом. Похожие статьи: Начинка из квашеной капусты Щи из квашеной капусты Щи из квашеной капусты уральские Салат из репы Щи из квашеной капусты с грибами Щи из квашеной капусты с головизной Начинка из рыбы и квашеной […]

Квашеную капусту перебирают, отжимают рассол. Похожие статьи: Капуста квашеная с луком Капуста заварная Капуста маринованная Салат из квашеной капусты Капуста квашеная, тушенная с ячневой крупой Заварная капуста со свеклой Каша из перловой крупы с сушеными яблоками Квашеная свекла Пирог плетеный с яблоками Капуста маринованная по грузински

Желтки растирают с сахаром добела. Яблоки запекают в духовке, отжимают из них пюре, смешивают его с желтком и картофельной мукой. Добавляют к смеси взбитые белки и пекарский порошок, Похожие статьи: Пирожное «Картошка» Пушперникели Пирожное пестрое Кукурузное пирожное Пипаркоок Пирожки картофельные Гуща яблочная Яблоки печеные со взбитыми сливками Яблоки шателен Пудинг яичный

Яблоки очищают от семечек, нарезают дольками толщиной 1 см, добавляют воду (количество воды меняется в зависимости от спелости яблок) и варят на слабом огне до мягкости, затем протирают Похожие статьи: Курица с яблочной подливкой Кисель из ревеня с молоком (или со взбитыми сливками) Кисель из молока Кисель из моркови Кисель из черного хлеба Толма аштарикская Кисель […]

Курицу отваривают, разрезают на куски, обжаривают в масле, поливают лимонным соком. Яблоки очищают от кожуры и сердцевины, нарезают ломтиками. Кожуру яблок заливают водой, отваривают, цедят. Похожие статьи: Курица с кизиловой подливкой Курица, жаренная в ореховом соусе Курица по‑менгрельски Толма аштарикская Меапур с фруктами Толма эчмиадзинская Курица фаршированная рисом и кизилом Кисель из моркови Баклажаны жареные […]

Яблоки и айву средней величины промывают, срезают верхнюю часть (кружочком), вырезают сердцевину. Подготовленную айву отваривают до полуготовности (5 минут). Перед фаршированием в яблоки насыпают немного сахара. Похожие статьи: Толма из лука Толма с капустой Толма эчмиадзинская Пасуп толма Толма ереванская с виноградными листьями Толма летняя Бозбаш тушинский (суп) Цыплята с сушеными фруктами Курица с яблочной […]

В смазанную маслом кастрюлю кладут жирные куски баранины, добавляют нарезанный кубиками лук, наливают немного воды и тушат мясо 20 минут, затем добавляют нарезанные ломтиками сладкие яблоки, Похожие статьи: Бозбаш симанский (суп) Бозбаш ереванский (суп) Бозбаш зимний (суп) Бозбаш тушинский (суп) Пити Баранина или говядина с фасолью Шорба (баранина с горохом и рисом) Кавурма де мел […]

Черствый черный хлеб измельчают на терке, перемешивают с корицей и частью сахара. Яблоки очищают, удаляют сердцевину, нарезают ломтиками. В форму, смазанную сливочным маслом, укладывают слоями: хлеб, покрытый Похожие статьи: Запеканка из трески и белого хлеба Кисель из черного хлеба Запеканка из ячневой крупы Слойка из ржаного хлеба Запеканка из мяса и овощей Сильтюпудиньш (запеканка из […]

Предварительно замоченную перловую крупу варят с добавлением соли почти до мягкости, затем кладут мелко нарезанные сушеные яблоки, вливают клюквенный сок, всыпают сахар и варят до полной готовности крупы. Похожие статьи: Каша перловая с копченой грудинкой и молоком Каша перловая молочная с копченой грудинкой Вертута с яблоками Пирог плетеный с яблоками Запеканка с яблоками и хрустящей […]