Кулинария — просто

Зеленый лук шинкуют, кладут в посуду с разогретым жиром и, периодически помешивая, слегка пассируют. Затем его смешивают с мелко рубленными яйцами (1/10 часть яиц Похожие статьи: Начинка из гречневой каши с творогом Начинка из риса Начинка из свежей капусты Начинка из моркови Начинка из картофеля Начинка из сушеных грибов Начинка из моркови с рисом Начинка […]

Яйца взбивают, солят, добавляют различные продукты, выливают массу на сковороду с разогретым жиром и жарят. І вариант. Сельдь очищают от кожицы Похожие статьи: Салат капустный с яблоком «Свежесть» Яичница с сельдью Сельдь по‑русски Яичница взбитая Пулашка муно (яичница с молоком) Яичница гуцульская Яичница с молоком или сливками Сельдь с гарниром Сельдь с картофелем и маслом […]

Тертую редьку солят, добавляют растительное масло, квас или уксус. Похожие статьи: Самбуса‑варахин (пирожки) Редька с маслом или сметаной Редька с гусиным жиром Фасоль с уксусом и чесноком Шпинат с уксусом и чесноком Капуста маринованная Фасоль протертая Салат из репы Салат «Сусамыр» Квас молочный

Из муки, воды и соли готовят крутое тесто, как для лапши. Тесто раскатывают пластом толщиной 2 мм, вырезают круглой гофрированной выемкой лепешки, смазывают яйцом, кладут на середину фарш, Похожие статьи: Самбуса‑варахин (пирожки) Гошнан (пирожки) Люля‑кебаб, тушенный с луком Гошкийда (пирожки) Чулумбур апур (суп с луком и рисом) Ишлеки (изделие из теста) Хошан (пирожки) Шилекли Говурма […]