Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики ‘Десерты

Кисель из сочных ягод (смородины, клюквы, черники)

Ягоды перебирают, промывают и отжимают сок. Выжимки варят, процеживают, добавляют сахар и кипятят. Крахмал разводят водой, вводят в кипящий сироп и, помешивая, заваривают, Похожие статьи: Кисель из меда Кисель сложный Кисель из ревеня с молоком (или со взбитыми сливками) Кисель из молока Кисель клюквенный Кисель из моркови Кисель белорусский Брюква и репа, запеченные со сметаной […]

Метки: , , , , , , ,

Кисель сложный

Варят густой кисель из клюквы и черники. В глубокий эмалированный противень наливают слой клюквенного киселя; когда он хорошо застынет, сверху наливают Похожие статьи: Кисель из сочных ягод (смородины, клюквы, черники) Кисель из меда Кисель клюквенный Кисель из ревеня с молоком (или со взбитыми сливками) Кисель белорусский Кисель из моркови Кисель из молока Кисель из черного […]

Метки: , , , ,

Брусника с толокном

Бруснику перебирают, промывают, растирают с сахаром, добавляют толокно. Ягодное пюре хорошо перемешивают и подают. Похожие статьи: Брусника с толокном Шере почыж муй дене (брусника с медом) Шере почыж олма дене (брусника с яблоками) Каша манная с клюквой Китоноагэ (пастила из айвы) Творожная масса лимонная Сырники Брусника, моченная в собственном соку Кисель из сочных ягод (смородины, […]

Метки: , , , ,

Каша манная с клюквой

Клюкву промывают, отжимают сок, мезгу заливают водой, кипятят. В этот отвар добавляют сахар, доводят до кипения, вливают сок клюквы. Когда сироп закипит, всыпают манную крупу Похожие статьи: Запеканка рисовая, манная, пшеничная, пшенная Каша гурьевская Бубертс Каша гречневая Каша перловая с луком Баста (каша кукурузная) Мелкая рыба жареная с клюквой Каша пшенная с черносливом Каша перловая […]

Метки: , , , ,

Каша гурьевская

Варят вязкую манную кашу, добавляют в нее сливочное масло, яйца, взбитые с сахаром и ванилином. Половину массы укладывают ровным слоем на порционную сковороду, посыпают Похожие статьи: Каша манная с клюквой Каша пшенная молочная Каша гречневая «пуховая» Каша гречневая Каша овсяная Каша гречневая на молоке вязкая (размазня ) Каша рисовая сладкая рассыпчатая Каша перловая молочная с […]

Метки: , , ,

Яблоки печеные со взбитыми сливками

У яблок удаляют сердцевину. Образовавшееся отверстие заполняют сахаром, затем их укладывают на противень и пекут в жарочном шкафу до готовности. При подаче Похожие статьи: Яблоки печеные с брусникой Яблоки печеные Кисель из ревеня с молоком (или со взбитыми сливками) Яблоки в тесте Яблоки или груши с сиропом Взбитые сливки с орехами Яблоки шателен Сливки взбитые […]

Метки: , , , ,

Яблоки или груши с сиропом

Яблоки или груши промывают, удаляют сердцевину, очищают от кожицы и до варки хранят в слабом растворе лимонной кислоты, чтобы они не потемнели Кожицу и сердцевину фруктов Похожие статьи: Компот из яблок или груш Груши в пряном винном сиропе Яблоки шателен Груши в шоколаде Яблоки печеные со взбитыми сливками Яблоки печеные с брусникой Яблоки печеные Яблоки […]

Метки: , , ,

Сырники

Вам понадобятся: 350 г сухого творога, 1 ст. ложка размягченного сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка жирной сметаны, 1 яйцо, 1-2 ст. ложка муки, 1 ч. ложка сливочного масла, 1 ч. Похожие статьи: Сырники вареные Запеченная гречневая каша с грибами Вишневый мини-штрудель Туара (сухие сырники) Баурсак из творога Студень свиной Блины Чизкейк […]

Метки: , , , ,

Сырники вареные

Творог протирают через сито, добавляют соль, размягченное масло, яйца, затем всыпают муку и хорошо вымешивают. Полученное тесто выкладывают на стол, посыпанный мукой, раскатывают тонким жгутом Похожие статьи: Туара (сухие сырники) Сырники Сырные бабки Вареники из гречневой муки с творогом Галушки из манной крупы Вареники, запеченные в сметане Галушки яблочные Пельмени с мясом Крупеник Творожная масса […]

Метки: , ,

Творожная масса лимонная

Творог протирают через сито, добавляют сахар, сливочное масло, сливки, сырые яйца, лимонную цедру и хорошо растирают. Затем массу перекладывают в полотняный мешок и помещают Похожие статьи: Творожная масса обыкновенная Пудинг творожный Воздушная творожная запеканка Пудинг яичный  Крупеник Взбитые сливки с орехами Семилунэ (печенье) Бурхану плаценис Суп сладкий из черники с клецками Чизкейк «Мокка» с ароматом […]

Метки: , , , , ,