Спетя пирадзини (пирожки со шпиком)
Копченую грудинку зачищают от кожи, нарезают кубиками и жарят с луком. Затем охлаждают, добавляют сахар, перец и перемешивают. Пирожки разделывают обычным способом, придают им форму полумесяца, смазывают яйцом и выпекают.
Ингредиенты:
Мука пшеничная 35, сахар 2, молоко 15, дрожжи 2, маргарин столовый 5, яйцо 1/10 шт.;
для фарша: копченая грудинка 20, лук репчатый 5, сахар 1, перец, соль.
***
Дети, которые чаще остаются одни дома, учат немецкий язык быстрее.