Кулинария — просто

Сырой очищенный картофель измельчают на терке, добавляют муку, обжаренное сало и лук, перец, соль, соду, все перемешивают. Подготовленную массу кладут в глубокую сковороду, Похожие статьи: Картофельная драчена со свининой Картофельная бабка с грудинкой Плокштайнис (картофельная бабка) Картофельная каша с салом Шарку Картофель, тушенный с печенью и салом Блины картофельные, тушенные с салом Драчена городская Драчена […]

Картофельное пюре, молоко, яйца, крутую пшеничную кашу перемешивают в крутую массу и укладывают ее на смазанную салом сковороду. Верх запеканки заглаживают смоченной Похожие статьи: Бульбяные оладьи Бульбяные зразы Запеканка рисовая, манная, пшеничная, пшенная Сильтюпудиньш (запеканка из селедки с отварным картофелем) Запеканка овощная Калаладика со свининой (запеканка) Ариса (каша пшеничная) Картофельная каша с салом Гульбишник молочный […]

Из таркованной массы, картофельного пюре и муки делают тесто, раскатывают в пласт, нарезают на квадраты или прямоугольники, раскладывают на них начинку (морковную, Похожие статьи: Бульбяные оладьи Галки бульбяные Бульбяная запеканка Зразы картофельные Рулет яичный с брынзой Бульон с колдунами или с ушками Белорусская кухня Таркованка Зразы с хреном Цепелинай (зразы из картофеля)

В таркованную массу добавляют картофельное пюре, муку, соль и вымешивают тесто. Затем из него пекут оладьи. Подают со сметаной или молоком. Похожие статьи: Бульбяные зразы Галки бульбяные Гороховые оладьи Картофельные оладьи со сметаной Бульбяная запеканка Оладьи с яблоками Гульбишник молочный Оладьи картофельные Гульбишник творожный Куйман (оладьи)

Из крупного картофеля готовят таркованную массу, добавляют в нее соль, перец, слегка обжаренные мелкие кусочки сала (но не шкварки), мелко нарезанный и обжаренный на этом же сале лук, а также промытые в горячей воде Похожие статьи: Бульбяные оладьи Клецки картофельные с мясом Бульбяная запеканка Картофельная драчена (бабка) Гульбишник молочный Картофельная драчена со свининой Галки бульбяные […]

В картофельное пюре вводят растопленное масло, распаренный мак, равномерно перемешивают и Похожие статьи: Гульбишник молочный Гульбишник творожный Хворост картофельный Таркованка Копытки Битки по‑белорусски Бульбишники Картофель, запеченный с коноплей Картофельная драчена (бабка) Ассорти «Грибок»

Готовят картофельное пюре. Вводят в него творог, смешанный и растертый предварительно со сметаной и мукой. Добавляют сырой, очень мелко нарезанный, лук и пряности, хорошо размешивают. Похожие статьи: Гульбишник молочный Гульбишник маковый Турисмо торык вуд (напиток творожный) Пудинг творожный Шоколадно — творожный мягкий пирог Творожные батончики Сыйр Вареники, запеченные в сметане Творожный торт Вареный сыр

Сало топят в отдельной посуде, засыпают мелко нарезанным луком, тушат на медленном огне, добавляют муку и размешивают до однородной подливки. Отваривают картофель, быстро разминают толкушкой, Похожие статьи: Гульбишник творожный Лежни картофельные Гульбишник маковый Картофельная драчена (бабка) Суп молочный с морковью и картофелем Суп молочный с картофельными клецками Омлет по‑крестьянски Картофельная драчена со свининой Бульбишники Молочный […]

Делают клинкованную массу, скатывают из нее шарики величиной с вишню, хорошо обваливают их в муке и обжаривают на сковороде (можно к клинкованной массе добавить муку). Похожие статьи: Картофель отварной с солеными грибами Картофель, запеченный с коноплей Бульбишники Картофель молодой с можжевеловым соусом Кулеша Копытки Картофляники Айлазан Сухан нимри (луковое пюре) Галки бульбяные

Из клинкованной массы с мукой и солью вымешивают крутое тесто, формуют из него шарики величиной в сливу, каждый из них разминают руками в плоский кружок, внутрь которого кладут начинку, вновь закатывают шарики и отваривают их Похожие статьи: Картофельная драчена (бабка) Копытки Картофельные крокеты с мясом Бульбяные зразы Бульбяные оладьи Суп молочный с картофельными клецками Картофельная […]