Вы просматриваете: Главная >Записи с меткой ‘орехи

Крохмал

Масло сливочное растирают с сахаром добела и, помешивая, постепенно добавляют яйца, сметану, муку, смешанную с содой, и крахмал. Из кондитерского мешка с гладкой трубочкой высаживают на бумагу небольшие Похожие статьи: Камишбройт Еврейское пасхальное печенье Тейгпах Нус‑бройт (хлебец) Струдель Пудинг яичный Крендель с корицей Бубертс Ушки Хамана Пушперникели

Метки: , , , ,

Нус‑бройт (хлебец)

Яичные желтки взбивают в течение 20–25 минут с сахаром, добавляют измельченные орехи, промытый изюм, муку, смешанную с содой, и взбитые белки. Все это перемешивают до получения однородного теста, Похожие статьи: Щи зеленые Леках Камишбройт Струдель Крендель с корицей Киндли (пирожное с маковой и ореховой начинкой) Крохмал Тейгпах Беймел‑хале Эйер кихелах

Метки: , , , ,

Тейгпах

Яичные желтки растирают с сахаром, добавляют растопленное до густоты сметаны масло, а затем муку, смешанную с содой. Из теста раскатывают тонкие жгуты диаметром 0,8 мм, которые нарезают на мелкие кусочки шириной 8–12 мм. Кусочки теста укладывают в грохот и вращая его, Похожие статьи: Герибенер флоден Эйер кихелах Струдель Ушки Хамана Плюшки (витушки) Крохмал Вареники, запеченные […]

Метки: , , , ,

Дэшхолэпс (суп с фасолью и орехами)

Фасоль отваривают до мягкости. Готовят зажарку, кладут ее в фасоль и доливают воду. Когда вода закипит, помещают очищенные и размятые Похожие статьи: Дженчыпс (суп с фасолью и рисом) Натрыфыпс (суп из толченой кукурузы) Шавля с фасолью Борщ с фасолью Баклажаны с орехами Борщ холодный с фасолью Овощи с орехами Борщ с фасолью Шечаманды из кизила […]

Метки: , , ,

Ореховая халва

Ядра орехов (грецких, арахиса или кешью) слегка обжаривают, а затем засыпают в кипящий мед. Хорошо перемешивают. Раскладывают и охлаждают. Похожие статьи: Пашмак (сахарная халва с мукой) Сырники Гозинаки Баклава по‑кишиневски  Вареники с творогом Чорба туркменская Клецки сладкие Ореховый чизкейк Шоколадно-ореховый пирог Взбитые сливки с орехами

Метки: , , , ,

Гозинаки

Очищенные грецкие орехи кладут на сковороду и слегка поджаривают, затем нарезают острым ножом (не очень мелко). Мед вливают в таз для варенья и, помешивая, кипятят на небольшом огне до такого состояния, Похожие статьи: Чурчхела Суп из грецких орехов Альвица Баклажаны с орехами Курица, жаренная в ореховом соусе Яичмиш Мхали из белокочанной капусты Баклажаны печеные с […]

Метки: , , , , ,

Яичмиш

Подготовленные орехи (очищенные от кожицы и прокаленные) толкут в ступке или пропускают через мясорубку вместе с промытым изюмом и кукурузным толокном, добавляют любую фруктовую эссенцию, Похожие статьи: Пирожное пестрое Нус‑бройт (хлебец) Чурчхела Гозинаки Китоноагэ (пастила из айвы) Клецки сладкие Пряники малиновые Мороженое «Сюрприз» Пирожное «Картошка» Струдель

Метки: , , , ,

Шоколадная колбаска

Вам понадобится: печенье 250 г, орехи грецкие и изюм — 150 г, масло сливочное 200 г, сахар — 0,5 стакана, молоко 1/4 стакана, какао 2 ст. ложки Похожие статьи: Шоколадная маркиза Шоколадные маффины (кексы) с изюмом Домашняя Нутелла Колбаска мясная Бланманже Домашний шоколад Желе из клубники с крыжовником Груши в шоколаде Каша капустная Торт Наполеон

Метки: , , ,

Свекла с чесноком

Это блюдо готовили со сметаной, но теперь, когда стал широко применяться майонез, лучше использовать его, сохранив национальный колорит блюда. Свеклу варят целиком с добавлением уксуса, Похожие статьи: Фасоль с уксусом и чесноком Квашеная свекла Шпинат с уксусом и чесноком  Схторац‑бадрожан (баклажаны с чесноком) Винегрет овощной Харчо из курицы с орехами Запеченный картофель с чесноком и […]

Метки: , , , , ,

Воспи апур (суп с чечевицей)

В кипящий мясной бульон кладут отобранную, промытую, вымоченную чечевицу и варят до тех пор, пока она не станет мягкой, затем добавляют картофель, нарезанный кубиками, пассированный репчатый лук Похожие статьи: Яйни (суп из говядины с курагой)  Сунки апур (суп грибной с рисом) Чулумбур апур (суп с луком и рисом) Зернушка Бозбаш симанский (суп) Бозбаш тушинский (суп) […]

Метки: , , , , ,