Кулинария — просто

Говяжье мясо нарезают кусочками по 10–15 г, солят, посыпают перцем и обжаривают на говяжьем или курдючном сале до образования румяной корочки; затем добавляют мелко нарезанный лук и редьку, Похожие статьи: Сорпа (бульон) Бастурма по‑казахски Оджахури «Батуми» Мастава суп Манпар (рванцы с мясом) Шурпа‑чабан (суп) Бозбаш симанский (суп) Борщ волынский Мясо по‑казахски (бешбармак ) Кюфта‑шурпа (суп с […]

Мясо нарезают мелкими кубиками, солят, обжаривают в перекаленном курдючном сале до полуготовности, затем на него кладут слоями измельченные овощи в следующей последовательности: лук, морковь, Похожие статьи: Ажабсанда Чумза лагман (дунганская лапша) Кукурузная шурпа Баранья шурпа с поджаркой Манпар Шавля с фасолью Катыкли хурда (рисовый суп с кислым молоком) Пиева (луковый суп) Ми‑палау Манпар (рванцы с […]

Для ажабсанды, которая готовится на пару, необходимо иметь две кастрюли – одну большую, другую поменьше. На дно меньшей кастрюли кладут нарезанный кубиками картофель, затем нарезанную соломкой морковь, Похожие статьи: Нарханги Казан кебаб (кебаб в казане) Фориколь (Fårikål) Жаренка Запеканка из мяса и овощей Плов тограма Мульги‑капсад Мохора (полужидкая каша из гороха) Жаркое домашнее Засушенная говядина […]

Вам понадобится: молоко — 200 мл, 6 яиц, 2 средний болгарский красный перец, 3 маленьких помидора, 0,5 плавленного сырка, перец, соль, сода на кончике ножа, колбаса (по вкусу, можно заменить сосисками или беконом), Похожие статьи: Суп с рисом и болгарским перцем Омлет по‑крестьянски Чучу (омлет с зеленью) Итальянский суп с колбасой Чекдирме (баранина жареная с […]

Вам понадобится: несколько кусочков батона, 2 яйца, 0,5 ст. молока, соль, перец (по вкусу), 2 помидора средней величины, зелень. Яйца взбить с молоком, добавить соль и перец. Похожие статьи: Потапцы (гренки) с помидорами Горячие бутерброды с помидором и сыром Брускетта чесночная с помидорами Чучу (омлет с зеленью) Говядина с помидорами Медовик Фасоль разварная с зеленью […]

Вам понадобится: 1, 5 чашки помидоров (нарезанных ломтиками), 4 куриных грудки, 2 красных сладких болгарских перца, 1 пучок латука, 1 чашка маслин, 200 г сыра фета, оливковое масло, Похожие статьи: Испанский салат из помидоров и кукурузы Ensalada de maiz Салат картофельный Салат Греческий Салат Мимоза Салат с кальмарами Салат «Весенний» Салат закусочный Плов с курицей […]

Вам понадобится: 10 красных помидоров, 200 г болгарской брынзы, 2 свежих огурца (100 г), 3-4 стебелька зеленого лука, петрушка, сельдерей, укроп, 1\3 стакана растительного масла, Похожие статьи: Салат «Весенний» Помидоры фаршированные Помидоры быстросоленые Печенье Каллы Яйца, фаршированные рубленой сельдью Огурцы фаршированные Советы хозяйке. Помидоры, огурцы Средиземноморский салат с курицей Салат «Лето» Цыплята, фаршированные, жаренные на […]

Вам понадобится: 500 г сосисок, 5-6 помидоров, 2-3 головки репчатого лука, 1 ст.л. уксуса,, сахар, перец, соль по вкусу. Сосиски отварить, Похожие статьи: Салат «Столичный» Салат «Березка» Испанский салат из помидоров и кукурузы Ensalada de maiz Салат «Зеленый» Салат «Яичный» Салат из редиса Салат «Весенний» Салат с кальмарами Салат свекольный «Острый» Салат из квашеной капусты

Пшеничный хлеб нарезают квадратными кусочками толщиной 1 см и обжаривают в масле. Гренки накрывают кружочками помидоров, посыпают тертым сыром и подрумянивают Похожие статьи: Гренки на завтрак с помидором и зеленью Брускетта чесночная с помидорами Сельдь по‑киевски Окрошка уральская Гара чорба (суп с помидорами) Говурлан эт (баранина жареная с помидорами) Сырно-грушевый сендвич Картофель отварной с грибами, помидорами, […]

Нарезанные кружочками баклажаны солят и оставляют на 10–15 минут, затем отжимают обжаривают до образования золотистой корочки, складывают в посуду с пассированным Похожие статьи:  Схторац‑бадрожан (баклажаны с чесноком) Баклажаны жареные с чесночной подливкой Айлазан Салат овощной с острой приправой Завиванец из рыбы Бора из овощей Цыплята, припущенные с овощами Икра из баклажанов Бозбаш эчмиадзинский (суп) Сациви […]