Вы просматриваете: Главная >Записи с меткой ‘сладкое

Бал‑каймак

В глубокую сковороду или сотейник наливают сметану и проваривают ее, помешивая до тех пор, пока на поверхности сметаны не образуется слой масла. При варке сметаны добавляют мед или сахар, Похожие статьи: Уяча (колобок) Соломат Гнездышки Сметана с черемухой и сахаром Балиш (пирог) Торт желейный Пирожки картофельные с капустой Творожные батончики Пряник мягкий Сырники

Метки: , , , ,

Баурсак из творога

Творог разминают, растирают, перемешивают с маслом, яйцами, мукой и солью. Из полученного теста формуют шарики чуть больше лесного ореха, отваривают их в крутом кипятке 5–7 минут, обсушивают на сите, Похожие статьи: Начинка из творога Начинка из моркови и творога Сырники вареные Сырники Мороженое «Сюрприз» Баурсак (изделие из теста) Творожные батончики Домолак баурсак (изделие из теста) […]

Метки: , , ,

Бекмес виноградный

Спелые гроздья винограда промывают в холодной воде, выжимают из него сок и кипятят на среднем огне до загустения, время от времени размешивая деревянной лопаточкой. Похожие статьи: Бекмес из ягод тутовника Шербет виноградный Кием урючный Кием тыквенный Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Овощная долма Шоколадная колбаска Керчик Кием морковный Пряник вареный Альвица

Метки: , , , ,

Кием урючный

Незрелые зеленые абрикосы, в которых еще не затвердела косточка, накалывают со всех сторон вилкой и, сложив в марлевый мешочек, погружают на 5 минут в кипящую воду, затем сразу же промывают холодной водой Похожие статьи: Кием морковный Кием тыквенный Халвайтар Альвица Творожная масса обыкновенная Букман Пирожное яблочное Каша манная с клюквой Шербет гранатовый Лозижан

Метки: , , , ,

Кием тыквенный

Тыкву натирают на крупной терке и опускают в кипящий сироп. Варят все время, помешивая деревянной ложкой или палочкой. В готовый кием добавляют шафран, лимонную кислоту. Похожие статьи: Кием урючный Кием морковный Суп-пюре тыквенный Творожная масса лимонная Пашмак (сахарная халва с мукой) Яблочно-тыквенный сок с шиповником Сок яблочно-тыквенный с апельсинами Баклова «Батуми» Холодец из ягод Суп […]

Метки: , , ,

Кием морковный

Желтую морковь нарезают соломкой или звездочками, кладут в таз для варенья, заливают водой и ставят на слабый огонь. Когда морковь станет мягкой, всыпают сахар и варят на медленном огне до готовности: Похожие статьи: Кием урючный Кием тыквенный Халвайтар Шербет гранатовый  Хлеб черный с клюквенным соком Шербет лимонный Сахарный хлеб Слойка из ржаного хлеба Шербет виноградный […]

Метки: , , ,

Яичмиш

Подготовленные орехи (очищенные от кожицы и прокаленные) толкут в ступке или пропускают через мясорубку вместе с промытым изюмом и кукурузным толокном, добавляют любую фруктовую эссенцию, Похожие статьи: Пирожное пестрое Нус‑бройт (хлебец) Чурчхела Гозинаки Китоноагэ (пастила из айвы) Клецки сладкие Пряники малиновые Мороженое «Сюрприз» Пирожное «Картошка» Струдель

Метки: , , , ,

Чак‑чак

Яйца взбивают, вливают немного коньяка, солят и, постепенно добавляя муку, замешивают тесто, дают ему полежать под салфеткой. Раскатывают пласт толщиной не более 2 мм, разрезают на полоски шириной 2–3 см, Похожие статьи: Тхачупхапх (плов‑лапша по‑адыгейски) Папушник подольский Дательман (лапша дунганская) Чумза лагман (дунганская лапша) Китайская острая рисовая лапша Папушник праздничный Плов по‑бухарски без мяса Лапша домашняя […]

Метки: , ,

Клецки сладкие

Желтки взбивают добела с сахарной пудрой, добавляют истолченные в ступке ядра орехов и снова взбивают до образования эластичной массы, вливают молоко, размешивают, осторожно всыпают слегка растертую Похожие статьи: Клецки мучные заварные Клецки манные Клецки капустные Пирожное «Картошка» Жнейдлих (клецки) из мацы Клецки мучные Кнейдлих (клецки) из манной крупы Клецки картофельные с мясом Клецки резаные Куэрчэх

Метки: , , ,

Печенье китайское с предсказаниями

Удивите своих гостей китайскими печеньями с приятным сюрпризом внутри — предсказаниями или просто приятными пожеланиями. Китайские печенья судьбы им обязательно понравятся! Похожие статьи: Семилунэ (печенье)  Печенье из овсяных хлопьев Печенье из картофельного крахмала Еврейское пасхальное печенье  Печенье «Айгуль» Печенье Каллы Шоколадное печенье Brownies «Чёрный лес» Хрустики — печенье «Хворост» Шоколадное печенье «Мечта шоколадомана» Ншаблит (печенье)

Метки: , ,