Маринованная клубника

Рецепт маринованной клубники.

Вам понадобятся:

• 450 г клубники,
• сок и цедра 1 лайма, 1 лимона и 1 грейпфрута,
• 2 маленькие луковицы,
• 1 зубчик чеснока,
• 50 г мёда,
• 100 г сахара,
• 1 ч.л. корицы,
• 1 ч.л. мускатного ореха,
• несколько соцветий гвоздики,
• вода,
• 350 мл уксуса

Приготовление

Очистить клубнику от плодоножек, мелко нарезать, порубить лук и чеснок. Поместить все ингредиенты кроме уксуса в кастрюлю, добавить такое количество воды, чтобы все ингредиенты были ею покрыты. Довести до кипения, варить до получения пюреобразной массы. Разложить в подогретые стерилизованные банки, закупорить

Туристическое агентство «Штукатур». За штуку долларов — в любую точку мира!