Кулинария — просто

Свежие грибы очищают, тщательно моют, снимают с корешков кожицу, нарезают кружочками, тушат до готовности с растительным маслом и петрушкой; затем добавляют соль, перец, зелень укропа, Похожие статьи: Вареники со свежими грибами Рыба, тушенная с грибами Пельмени с яйцом и грибами Картофель отварной с солеными грибами Курник (русский слоеный пирог) Борщ с грибами и черносливом Вареники […]

Баранину нарезают кусками по 20–40 г, обжаривают, заливают бульоном или водой, добавляют томат пюре, поджаренный репчатый лук и тушат. Гречневую крупу поджаривают до светло коричневого цвета, Похожие статьи: Плов с жареной бараниной Вареники с гречневой кашей Шавля (плов ) Щи кислые с грибами или кашей гречневой Меапур с фруктами Плов с бараниной по‑азербайджански Капуста, тушенная по‑домашнему Вареники с […]

Из гречневой муки с добавлением яйца и молока (воды) замешивают крутое тесто, тонко раскатывают, нарезают ромбиками, отваривают их в подсоленной воде. Готовые пелюхи Похожие статьи: Пыжем силь (мясо жареное) Омлет по‑крестьянски Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Крымские чебуреки Блины картофельные, тушенные с салом Зразы картофельные Битки по‑украински Котлеты полтавские Виртиняй Картофельная драчена со свининой Оладьи картофельные

Горох отваривают до мягкости и, не сливая остатков воды, растирают, добавляют муку. Из полученного теста формуют оладьи, обваливают в муке и выпекают на Похожие статьи: Вареники с капустой и грибами Комы гороховые Бульбяные оладьи Оладьи с яблоками Печенка, фаршированная по‑гомельски Картофельные оладьи со сметаной Кавын игерчи (оладьи из тыквы) Омлет по‑крестьянски Кокачи гороховые Картофельная драчена […]

Горох отваривают до полной мягкости, тщательно растирают, добавляют муку, лук, поджаренный на топленом сале, Похожие статьи: Сухан нимри (луковое пюре) Весеннее пюре Картофельная каша с салом Ми‑палау Картофельная драчена (бабка) Ерма (суп с дробленой пшеницей) Суп-пюре тыквенный Суп‑пюре из овощей Суп‑пюре из мяса Французский луковый суп-пюре

Редьку нарезают брусочками и поджаривают на слабом огне на растительном масле. В процессе обжаривания добавляют немного меда. Похожие статьи: Редька с гусиным жиром Редька с гусиным жиром Чорба уваренная Форель, жаренная по‑иссыккульски Редька с маслом Редька сай Редька с маслом или сметаной Редька с квасом или уксусом Редька с гусиным жиром Ыроша кушман (редька с […]

В натертую морковную массу добавляют разведенные в воде дрожжи, яйца, соль, муку, сахар, масло, перемешивают и ставят в теплое место для брожения. Когда масса подойдет, выкладывают ее Похожие статьи: Бабка яблочная Бабка вишневая Картофельная драчена (бабка) Морку апкяпасс (запеканка морковная) Щерба Дзяд Бульбишники Бабка из мацовой муки Яичная бабка Морковь, тушенная с яблоками

Морковь очищают, нарезают крупными кубиками, кладут сливочное масло, добавляют немного воды и тушат. За 15 минут до готовности добавляют дольки свежих яблок, сахар, Похожие статьи: Капуста, тушенная с яблоками Оладьи с яблоками Капуста , тушенная в горшочке Капуста, тушенная по‑домашнему Каша из перловой крупы с сушеными яблоками Капуста квашеная с яблоками Гусь с яблоками Пирог […]

Белые сушеные грибы отваривают в воде, вынимают, нарезают соломкой. В грибной отвар кладут картофель, крупу, овощи, нарезанные соломкой и слегка обжаренные с луком и с грибами на сале, Похожие статьи: Лапша грибная Крупеня вяндлинная Суп перловый с грибами Жаренка Солянка грибная Икра грибная Рассольник с грибами Икра грибная Борщ киевский с грибами Котлеты картофельные с […]

Вяндлину слегка обжаривают на сале с луком, затем отваривают вместе с крупой в воде. Когда закипит, добавляют овощи, нарезанные кубиками, и доводят их до готовности на медленном огне или в духовке Похожие статьи: Крупеня грибная Крупник Брикчаба (суп) Тушенка свиная Суп по‑кавказски Говядина духовая Картофель, тушенный со свининой по‑селянски (в горшочках) Борщ с фасолью Мастава […]