Кулинария — просто

Мякоть баранины нарезают кусочками (по 35–40 г), солят, перчат и обжаривают на топленом масле. Затем добавляют абгора (сок несозревшего винограда), пассерованный лук, шафран, зелень и тушат в небольшом количестве бульона до готовности. Похожие статьи: Сабза каурма Плов риза‑кюфта Каурма хингал Ярпаг далмасы (голубцы) Каурма‑бозбаш  Гора‑мусамбе Шорба (баранина с горохом и рисом) Бозоторма из баранины Каурма Бадьшжан […]

Мякоть баранины вместе с луком пропускают через мясорубку, добавляют перец, соль и тщательно перемешивают. Затем фарш охлаждают и делят на небольшие шарики (по 20–30 г), которые обжаривают на раскаленной сковороде с маслом. Похожие статьи: Кюфта бозбаш Ярпаг далмасы (голубцы) Тава‑кебаб Пити Бозоторма из баранины Каурма Чанахи Дюшбера (пельмени) Баранина или говядина с фасолью Каурма хингал

Баранину (говядину) — 300 гр режем на ровные кусочки. Режем лук средними кусочками (по объему столько же, сколько и мяса) Похожие статьи: Куриное филе с грибами и сливками Фориколь (Fårikål) Яйца по-шотландски Люля-кебаб Хрустящие сырные крекеры Зеленый франкфуртский соус Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками Французский сырный суп Сметанный десерт с фаршированной сливой

Замечательные, сочные и ароматные, простые в приготовлении. Вам потребуется: куриная грудка — 2 шт.; Похожие статьи: Куриные шарики в сырно-сливочном соусе Мясной пирог «Чайная роза» Баранина или говядина с фасолью Крем из зефира к любому тортику Чизкейк «Мокка» с ароматом ванили. Ананасовый чизкейк с кокосовой стружкой

Ингредиенты: Печень куриная — 500 г Похожие статьи: Куриные шарики в сырно-сливочном соусе Мясной пирог «Чайная роза» Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками Торт ″Трюфель″ Запеканка с яблоками и хрустящей корочкой

Ингредиенты: Грудки куриные – 500 гр. Лук – 1 шт. Похожие статьи: Мясной пирог «Чайная роза» Французский сырный суп Индюшиные фрикадельки в остром томатном соусе под сыром Хазани хоровац Курица, жаренная в ореховом соусе Куриное филе с грибами и сливками Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками Крабовая «Монастырская изба» Сырно-грушевый сендвич Хрустящие сырные крекеры

Ингредиенты: Грудки куриные – 3 шт. Лук – 2 шт. Похожие статьи: Куриные шарики в сырно-сливочном соусе Черничный пирог к кофе Французский сырный суп Венгерский яблочный пирог Ягодный пирог с итальянской меренгой Персиковый пирог под сливочным кремом Торфяной пирог Куриное филе с грибами и сливками Чизкейк «Мокка» с ароматом ванили. Хашлама

Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка — ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг! Ингредиенты: Похожие статьи: Яйца по-шотландски Бадьшжан долмасы (фаршированные баклажаны) Тава‑кебаб Трёхцветный хлеб Длинный шашлык Пончики с сахаром и корицей

Ингредиенты:  1 кг куриного филе  7 — 8 шт. шампиньонов Похожие статьи: Сметанный десерт с фаршированной сливой Курица по‑менгрельски Курица, жаренная в ореховом соусе Гуруми Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

Баранину нарезают небольшими кусочками, жарят на курдючном сале или топленом масле, добавляют нарезанный лук, абгора (сок незрелого винограда, который после непродолжительного брожения используется вместо уксуса), соль, перец и тушат под крышкой около 30 минут. Похожие статьи: Суп азербайджанский Ярпаг далмасы (голубцы) Биточки натуральные по‑восточному Сабза каурма Люля-кебаб Бозоторма из баранины Бадьшжан долмасы (фаршированные баклажаны) Тава‑кебаб […]