Вы просматриваете: Главная > Вторые блюда, Коми кухня, Мясные блюда > Йола кукань яй (телятина в молоке)

Йола кукань яй (телятина в молоке)

Опубликовано в Вторые блюда, Коми кухня, Мясные блюда | Январь 14, 2014

Телятину рубят на кусочки весом по 30–40 г, посыпают солью, кладут в порционный (глиняный) горшочек, заливают молоком и варят на слабом огне до готовности. Подают в том же горшочке.

200, молоко 100, соль.

 Йола кукань яй (телятина в молоке)

Я всё замечаю, а значит – я замечательный.

Похожие статьи:
  1. Телятина, тушенная в кислом молоке
  2. Вицел (телятина с айвой)
  3. Каша гречневая на молоке вязкая (размазня )
  4. Салака в молоке
  5. Майтокалакейтто (рыба в молоке)
  6. Рыба, тушенная в молоке
  7. Пражитом коряй (оленина, тушенная с картофелем)
  8. Гусь или утка по‑домашнему (в горшочке)
  9. Ассорти «Грибок»
  10. Галушки из телятины

Метки: , ,


Оставить отзыв