Кулинария — просто

Горох или фасоль перебирают, промывают, замачивают в холодной воде на 5–8 часов, воду сливают, затем бобовые опять заливают холодной водой (на 1 кг бобовых – 2,5 л воды) Похожие статьи: Котлеты из гороха (фасоли) Начинка из свежей капусты и грибов Суп из нута (гороха) Начинка из квашеной капусты и мяса Начинка из свежей капусты Фасоль или […]

Свиную копченую грудинку нарезают мелкими кусочками, обжаривают, добавляют мелко нашинкованный лук и жарят до готовности; затем их кладут в сваренные до готовности Похожие статьи: Каша перловая с копченой грудинкой и молоком Каша перловая молочная с копченой грудинкой Горох колодкой Фасоль разварная с зеленью Маринад из белого вина с луком и перцем Фасоль с мясом по‑абхазски […]

Варят обычный борщ, но перед подачей добавляют вареную фасоль. Похожие статьи: Борщ сибирский Борщ грибной Борщ московский Суп с фасолью Пуй ку фасоле (цыпленок с фасолью) Борщ ку фасоле Борщ ку урзыкэ (борщ с крапивой) Баранина или говядина с фасолью Фасоль протертая Борщ с ушками

Баранину и фасоль заливают водой и варят в течение часа, затем добавляют лапшу, пассированный лук, перец и продолжают варку до готовности. Заправляют кислым молоком. Похожие статьи: Угро (суп с лапшой) Нокудлы чорба (суп с горохом и бараниной) Гуджа (суп из джугары) Шурпа суп Хамраши Гиймя‑хингал (фарш с лапшой) Кашк (суп) Котлеты из гороха (фасоли) Стручки […]

Фасоль отваривают, отвар сливают в отдельную посуду, фасоль разминают. Миндаль ошпаривают, очищают, рубят. Сушеный кизил замачивают на 15 минут, протирают. Фасоль, миндаль и кизил соединяют, Похожие статьи: Лобуц (салат) Кололак сюникский Курица с кизиловой подливкой Фасоль с уксусом и чесноком Чров плав (плов с сушенными фруктами) Фасоль протертая Айлазан Фасоль отварная Пасуп толма Шечаманды из […]

Фасоль отваривают, посыпают солью, перцем, оформляют нарезанным кольцами луком, веточками зелени и поливают растительным маслом и уксусом. Похожие статьи: Салат «Сусамыр» Фасоль с уксусом и чесноком Фасоль протертая Салат «Гиссар» Салат «Рассол» (салат овощной с сельдью и мясом) Испанский салат из помидоров и кукурузы Ensalada de maiz Фасоль, взбитая с муждеем Фасоль отварная Овощи с […]

Бобовые и крупы перебирают, промывают по отдельности и замачивают на 30–40 минут, затем снова промывают, заливают водой. Как только вода закипит, ее сливают. После этого смесь заливают водой, кладут бараньи ножки, Похожие статьи: Фасоль отварная Суп из нута (гороха) Шурбо (суп с горохом) Фасоль протертая Брикчаба (суп) Шима Суп азербайджанский Угро (суп с лапшой) Замэ […]

Замоченный горох (фасоль) отваривают до мягкости и дважды пропускают через мясорубку. В слегка охлажденную массу добавляют мелко нарезанный, поджаренный на масле, лук, взбитое яйцо, муку, соль, все перемешивают. Похожие статьи: Суп из нута (гороха)  Котлеты «Ала‑тоо» Комы гороховые Запеканка из мяса и овощей Суп молочный с горохом Кнели из фасоли по-кавказски Гивеч ку легуме (овощное […]

Тушку цыпленка жарят до готовности: фасоль отваривают, заправляют маслом и поливают соусом, который готовят с мелко нарезанным пассированным луком и перцем (паприкой). Похожие статьи: Цыпленок на гратаре Суп с фасолью Борщ ку фасоле Баранина или говядина с фасолью Кавурма из цыплят (жаркое) Фасоль отварная Фасоль протертая Бозартма из цыпленка Зама с цыпленком Фасоль, взбитая с […]

Сваренную до полуготовности фасоль закладывают в куриный бульон и доводят до кипения. Затем добавляют картофель (дольками), пассированные морковь и лук, томат пасту и варят до готовности. За 5 минут до окончания варки заправляют солью, специями. Похожие статьи: Суп по‑молдавски Чорбэ молдованяскэ (борщ по‑молдавски) Зама с цыпленком Чорба деревенская Суп из рыбы Замэ дэ пасэре (суп из […]