Вы просматриваете: Главная >Записи с меткой ‘кукурузная мука

Нартук‑чыржин (кукурузная лепешка)

Кукурузную муку разводят кипящей подсоленной водой и тщательно перемешивают. Ставят в холодное место на 2–3 часа. Тесто кладут на хорошо нагретую сковороду с жиром, Похожие статьи: Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Люля-кебаб Мчади (кукурузная лепешка) Тувинская лепешка Токаш (казахская лепешка) Паннукакку (сдобная лепешка на сковороде) Баста (каша кукурузная) Гатлаклы (слоеная лепешка) Кукурузная шурпа Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Стейк […]

Метки: , , ,

Кардзын (чурек)

Просеянную кукурузную муку заливают крутым подсоленным кипятком и хорошо перемешивают. Затем сбрызгивают холодной водой и еще раз вымешивают до однородной мягкой, эластичной массы. Похожие статьи: Мчади (кукурузная лепешка) Гоми (каша) Нартук‑чыржин (кукурузная лепешка) Олибах (пирог со свежим сыром) Лепешки из смеси кукурузной и пшеничной муки Ношмо кинде (конопляный хлеб) Советы хозяйке. Тесто. Часть 7 Дрочон […]

Метки: , , , ,

Чир

Из кукурузной муки готовят жидкое тесто, набирают его ложкой и опускают в кипящую подсоленную воду. Чир доводят до кипения, заправляют растительным или Похожие статьи: Кулеша Гречневые пампушки с чесноком Мамалыга Гречаники Рыбные толченики Галушки яблочные Галушки из манной крупы Вареники с картофелем и грибами Котлеты по‑киевски Картофляники

Метки: , , ,

Кулеша

В кастрюле с толстым дном заваривают крутой кипяток, солят и засыпают кукурузную муку. Когда вода с мукой закипит, хорошо вымешивают и доводят до готовности. Похожие статьи: Мамалыга Чир Белке (гарнир из теста) Баста (каша кукурузная) Яичница гуцульская Малай Таркованка Бурячинка Кабачки жареные Лепешки из смеси кукурузной и пшеничной муки

Метки: , ,

Лепешки из смеси кукурузной и пшеничной муки

Кукурузную муку смешивают с просеянной пшеничной и из 1/3 этой массы замешивают на воде пресное жидкое тесто, добавляют в него мелко нарезанное курдючное сало, нашинкованный лук, зелень, пряности, Похожие статьи: Лепешки к чаю Манты из кислого теста Пряник из ржаной муки Кулча Нарын (суп) Шашлык в казане Ширмоль Халвайтар (соус) Манпар Хошан (пирожки)

Метки: , , , , ,

Кукурузное пирожное

Желтки, масло, сахар растирают добела. Белки взбивают в пену. Соединяют все, постепенно добавляют муку и корицу и все хорошо вымешивают. Полученную массу выкладывают на противень, смазанный маслом, разравнивают и выпекают в духовке Похожие статьи: Пирожное пестрое Баклава по‑кишиневски Малай Пирог плетеный с яблоками Альвица Кофейно-вишнёвый торт Дроб (бараний сальник) Семилунэ (печенье) Торфяной пирог Шоколадные макаруны

Метки: , ,

Малай

Кукурузную муку запаривают и ставят в теплое место на 3–4 часа для набухания. Затем добавляют соль, сахар, соду, ванилин и все тщательно перемешивают. В полученную массу выливают остальное молоко, кладут отварную протертую тыкву, Похожие статьи: Пончики с сахаром и корицей Пирог «Яблочки с шоколадом» Торт «Птичье молоко» Кифтелуцэ Паприкаш из свинины Костицэ дэ пурчел ку […]

Метки: , , ,