Кулинария — просто

Мякоть баранины нарезают кубиками, смешивают с сырым рисом и луком, заправляют солью, перцем, вливают немного воды. На сметане с маслом, добавив соль и сахар, замешивают сдобное тесто, Похожие статьи: Курник (русский слоеный пирог) Курица фаршированная по‑казахски  Пирог с ревенем Курица с яблочной подливкой Фыдчин (пирог с мясом) Пирог с осетриной Пирог ржаной со свининой Какрискукка […]

Дрожжи растворяют в половинном количестве воды, добавляют вторую половину соленой воды, затем, подсыпая муку и подливая воду, замешивают тесто, скатывают в шар, накрывают салфеткой и ставят на час в теплое место. Похожие статьи: Чалпак Токаш (казахская лепешка) Кулча Лепешки с чесноком Катлама Патырча Самса по‑казахски Эт‑хичин Катырма Лепешки из смеси кукурузной и пшеничной муки

В теплую подсоленную воду всыпают муку, замешивают крутое тесто, скатывают его в шар, дают полежать под салфеткой несколько минут, затем тонко раскатывают (до 0,5 мм), смазывают маслом Похожие статьи: Самса уйгурская (пирожки) Барак‑чучвара (пельмени ) Самса по‑казахски Ишлеки (изделие из теста) Измирн кюфта Юпка Гуштли нон Блинчики с мясным, рыбным, ливерным или другим фаршем Вареники […]

В подсоленную воду всыпают муку и замешивают простое пресное тесто, дают отстояться, затем нарезают кусочками по 50 г, каждый из них раскатывают в очень тонкую лепешку (до 1 мм толщиной). Похожие статьи: Губадия с мясом Эт‑хычин Казан кебаб (кебаб в казане) Балиш (пирог) Самбуса‑варахин (пирожки) Буглама кебаб (шашлык на пару) Клецки картофельные с мясом Гуштли нон […]

Замешивают дрожжевое тесто, дают ему подойти, делят его на две части, раскатывают пласты. Один пласт укладывают на смазанный маслом противень, покрывают начинкой и вторым пластом. Похожие статьи: Оладьи Гата арцахская (изделие из теста)  Пирог с ревенем Струдель Запеканка рисовая, манная, пшеничная, пшенная Драчена деревенская Песочный пирог с вареньем «На скорую руку» Перепеча Блины гречнево‑пшеничные сдобные […]

Свежие грибы очищают, тщательно моют, снимают с корешков кожицу, нарезают кружочками, тушат до готовности с растительным маслом и петрушкой; затем добавляют соль, перец, зелень укропа, Похожие статьи: Вареники со свежими грибами Рыба, тушенная с грибами Пельмени с яйцом и грибами Картофель отварной с солеными грибами Курник (русский слоеный пирог) Борщ с грибами и черносливом Вареники […]

Вам потребуется: желтки яиц — 3 шт., сметана — 2 ст.л., сахар — 3 ст.л., мука — 3 стакана, маргарин — 1 пачка, варенье, яичный белок Маргарин натереть на терку, Похожие статьи: Пухкеники с вареньем Купаты на скорую руку  Пирог с ревенем Кисель из красного вина с вареньем Сливки взбитые с бисквитом, печеньем, вареньем Пирог […]

Шарлотка (англ. Charlotte)— сладкий пирог из фруктов, запечённых в тесте, одна из разновидностей английского пудинга. Классическая шарлотка — с сочными яблоками, Похожие статьи: Шарлотка с яблоками Ягодный пирог с итальянской меренгой Запеканка из черного хлеба Яблоки шателен Бабка яблочная Када Соложеники вишневые Сахарный хлеб Гата арцахская (изделие из теста) Пирог с тыквой

Из муки, желтков, сахара и половины нормы растительного масла замешивают пресное тесто и выдерживают его под салфеткой 30–40 минут. Затем тесто раскатывают в пласт Похожие статьи: Струдель Пирог плетеный с яблоками Хачапури (ватрушка с сыром) Гата арцахская (изделие из теста) Пилита (изделие из теста) Вертута с яблоками Плюшки (витушки) Шарлотка с яблоками Гречаники Пампушки пшеничные […]

Вам потребуется: 500 г спелой тыквы, 600 мл молока, 100 г сахара, 1 ч.л. имбиря, 1/2 ч. л. корицы, 3 яйца, 500 г слоеного теста, 1 ч. л. коньяка или другого алкоголя Похожие статьи: Ягодный пирог с итальянской меренгой Шоколадно-ореховый пирог Торфяной пирог Деревенский фруктовый пирог Черничный пирог к кофе Хингалаш (пирожки с тыквой) Персиковый […]