Кулинария — просто

Опарное дрожжевое тесто делят пополам и после расстойки раскатывают на два пласта. На один из них кладут большой кусок рыбного филе или целую очищенную малокостистую рыбу Похожие статьи: Пирог с осетриной Расстегаи Пельмени с рыбой Кулебяка из дрожжевого теста Запеканка рыбная в тесте Ятоза (изделие из теста) Пирог со щавлем Пирожки из дрожжевого слоеного теста […]

Осетрину ошпаривают, зачищают, укладывают звеньями в посуду, подливают воду, добавляют соль и припускают. Звенья нарезают на куски толщиной 0,5 см. Опарное дрожжевое тесто делят пополам, Похожие статьи: Курник (русский слоеный пирог) Пирог со свежими грибами Какрискукка (пирог с репой) Балиш (пирог) Рыбный пирог Шоколадно-ореховый пирог  Пирог с ревенем Черничный пирог к кофе Деревенский фруктовый пирог Пирог […]

Дрожжевое тесто, приготовленное опарным способом, раскатывают в пласт толщиной 1 см и разрезают на продольные полосы шириной 18–20 см. На середину полосы по всей ее длине кладут фарш, Похожие статьи: Пирожки из дрожжевого слоеного теста Пирожки печеные из дрожжевого теста (безопарный способ) Пирожки печеные из дрожжевого теста (опарный способ) Кулебяка с грибами Оладьи из дрожжевого теста с […]

Для приготовления курника замешивают пресное тесто и выпекают из него блинчики; готовят четыре вида фарша: а) из курицы – мякоть вареной курицы нарезают мелкими кусочками и заправляют маслом; б) из риса – отварной рассыпчатый рис заправляют маслом, добавляют /4 нормы рубленых вареных яиц; в) из грибов – к отваренным и слегка поджаренным грибам добавляют нарезанные […]

Тыквенную кашу смешивают с желтками, сахаром и взбитыми белками, кладут на противень, Похожие статьи: Маринад для гриля Запеканка рисовая, манная, пшеничная, пшенная Каша гречневая на молоке вязкая (размазня ) Шаньги сибирские Зразы мясные рубленые Блинчики пряжные Капуста фаршированная Макаронник с мясом или печенью Отбивная по-варшавски Плюшка

Готовят тесто из ржаной муки на закваске. Свинину нарезают мелкими кусочками, жарят, затем соединяют с толокном, солью, перцем и перемешивают. Тесто раскатывают в пласты толщиной Г – 1,5 см. Похожие статьи:  Пирог с ревенем Свинина или баранина отварная с овощами Пряник из ржаной муки Персиковый пирог под сливочным кремом Черничный пирог к кофе Киллатухлид Картулипорес (картофельные […]

Тесто раскатывают в пласт толщиной 1 см, закладывают начинку слоями: рыбное филе и тонкие пласты сала, салаку кладут вперемешку с мелкими кубиками сала, не разрезая филе. Похожие статьи: Рыба, тушенная с грибами Сильгуд пекикетмес (салака в соусе) Балык берек (манты огурджалинские) Рыба в тесте Запеканка кровяная Завью пудиньш (запеканка) Запеканка из трески и белого хлеба Сильгу […]

Приготовление опары. Дрожжи, разведенные в теплой воде, соединяют с мукой, хорошо перемешивают и ставят на 2–3 часа в теплое место для брожения. Похожие статьи: Назук с начинкой Сахарный хлеб Пилита (изделие из теста) Ютаза (изделие из теста) Праздничный хлеб Гокай (изделие из теста) Женмомо (изделие из теста) Каттама (изделие из теста) Кинкга (изделие из теста) […]

Рецепт очень вкусного пирога, который тает во рту. Похожие статьи: Торт из йогурта с ягодами Шоколадно — творожный мягкий пирог Персиковый пирог под сливочным кремом Пудинг творожный Ягодный пирог с итальянской меренгой Венгерский яблочный пирог Торт ″Трюфель″ Творожный торт Ягодный торт с коньяком Вишневый мини-штрудель

Отличный шоколадно-ореховый десерт к чаю Вам понадобится 1\2 чашки сливочного масла или маргарина; 2\3 чашки коричневого сахара; 3 яйца; 1\4 чашки сахара; ванилин; 1\4 чашка патоки; 1 ст.л муки; 1\3 чашки рубленых орехов; 1\2 чашки шоколадной крошки; крошка печенья Приготовление Разогрейте духовку до 175 градусов. Смешайте масло и сахар до получения однородной массы. Добавьте яйца, […]