Кулинария — просто

Яичные желтки взбивают в течение 20–25 минут с сахаром, добавляют измельченные орехи, промытый изюм, муку, смешанную с содой, и взбитые белки. Все это перемешивают до получения однородного теста, Похожие статьи: Щи зеленые Леках Камишбройт Струдель Крендель с корицей Киндли (пирожное с маковой и ореховой начинкой) Крохмал Тейгпах Беймел‑хале Эйер кихелах

Масло сливочное, сахар, яйца, соль перемешивают до однородной массы, добавляют муку и замешивают тесто. Из теста раскатывают пласт толщиной 4–5 мм, смазывают его яичными желтками и разрезают на кусочки Похожие статьи: Земелах Леках Крендель с корицей Ушки Хамана Герибенер флоден Крохмал Камишбройт  Печенье «Айгуль» Тейгпах Кекс сахарный

Яичные желтки растирают с сахаром, добавляют растопленное до густоты сметаны масло, а затем муку, смешанную с содой. Из теста раскатывают тонкие жгуты диаметром 0,8 мм, которые нарезают на мелкие кусочки шириной 8–12 мм. Кусочки теста укладывают в грохот и вращая его, Похожие статьи: Герибенер флоден Эйер кихелах Струдель Ушки Хамана Плюшки (витушки) Крохмал Вареники, запеченные […]

Масло сливочное и сахар перемешивают до исчезновения комков, добавляют ванилин и постепенно яйца. В образовавшуюся массу кладут просеянную муку и все это месят до получения однородного теста. Затем его охлаждают, чтобы оно стало рассыпчатым Похожие статьи: Сахарный хлеб  Пирог с ревенем Баклава по‑кишиневски Тейгпах Леках Струдель с яблоками Еврейское пасхальное печенье Гата арцахская (изделие из […]

В желтки (1/2 от нормы), тщательно отделенные от белков, кладут сахар (ѕ от нормы) и венчиком растирают массу добела. Затем, не переставая растирать массу, постепенно добавляют желтки и все это растирают до тех пор, пока не исчезнут крупинки сахара и масса не увеличится в объеме примерно в 3 раза. Одновременно в другой посуде взбивают белки. […]

Тщательно размешивают сливочный маргарин (или масло) с яйцами, сахаром, солью и содой. Затем добавляют творог, муку, замешивают тесто и ставят в холодильник на 10–12 часов, затем тесто раскатывают в очень тонкий четырехугольный пласт (толщиной 1 мм). Похожие статьи: Струдель с яблоками Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Каурма-Шурпа. Крохмал Нус‑бройт (хлебец) Камишбройт Ушки Хамана Взбитые сливки с орехами […]

Из муки, слегка распущенного сливочного масла, сахара, толченых орехов и яиц замешивают тесто, раскатывают его на хорошо посыпанной мукой доске и, пользуясь формой, вырезают равнобедренные треугольники со стороной 6 см. На каждый треугольник кладут повидло, Похожие статьи:  Печенье «Айгуль» Повидлянка Земелах Повидло из клубники Леках Нус‑бройт (хлебец) Кекс сахарный Струдель Тейгпах Эйер кихелах

Из перебранной и промытой калины выжимают сок, соединяют с солодом, кладут в глубокую толстенную посуду, добавляют небольшое количество воды и под крышкой упревают в духовке. Похожие статьи: Раки вареные Квас-сыровец Свиные ножки с калиной и горохом Шербет клубничный Каша манная с клюквой Шербет виноградный Кулага белорусская Шербет гранатовый Гуща из ревеня Кулча

Ядра орехов (грецких, арахиса или кешью) слегка обжаривают, а затем засыпают в кипящий мед. Хорошо перемешивают. Раскладывают и охлаждают. Похожие статьи: Пашмак (сахарная халва с мукой) Сырники Гозинаки Баклава по‑кишиневски  Вареники с творогом Чорба туркменская Клецки сладкие Ореховый чизкейк Шоколадно-ореховый пирог Взбитые сливки с орехами

Из муки, сахара (или меда), яиц, сливочного масла, молока, соды и соли быстро замешивают крутое тесто, разделывают его в виде шариков по 25–30 г. В центре каждого при помощи скалки делают ямки (гнездышки). Похожие статьи: Бал‑каймак Бубертс Пряники медовые Чахолдах Уяча (колобок)  Печенье из овсяных хлопьев Када Китоноагэ (пастила из айвы) Закерис Бабка яблочная