Кулинария — просто

Редьку натирают на крупной терке и вымачивают в молоке в течение 2–3 часов, затем молоко сливают, а в редьку добавляют мелко нашинкованный пассированный Похожие статьи: Начинка из гречневой каши с творогом Начинка из свежей капусты Начинка из квашеной капусты Начинка из свеклы Начинка из моркови и яблок Начинка из соленых грибов Начинка из мяса и […]

Свеклу пекут в духовом шкафу до мягкости, очищают от кожицы, мелко шинкуют, складывают в кастрюлю вместе с вымытым изюмом, добавляют сметану и тушат 10–15 минут, Похожие статьи: Начинка из свеклы и повидла Салат из свеклы с хреном Начинка из гороха или фасоли Икра из свеклы Начинка из яблок Начинка из редьки Начинка из квашеной капусты […]

В теплой воде или молоке растворяют сахар, соль, дрожжи, добавляют муку, яйца, перемешивают до образования однородной массы, после чего вводят растопленный жир. Похожие статьи: Блины гречневые Блины гречнево‑пшеничные сдобные Редька с маслом или сметаной Сельдь с картофелем и маслом Уха холодная Хрен со сметаной Брюква и репа, запеченные со сметаной Оладьи Блины Блины скороспелые (скородумки […]

Редьку натирают, ошпаривают либо прогревают с маслом и смешивают со сметаной. Затем делают обычные пельмени с этим фаршем, отваривают их в подсоленной воде. Похожие статьи: Вареники с редькой Редька с маслом или сметаной Пельмени запеченные Пельмени с мясом, запеченные в сметане, в соусе Пельмени с яйцом и грибами Пельмени жареные Кабачки жареные Пельмени с рыбой […]

Отварные или жареные пельмени кладут на порционную сковороду, заливают сметаной, посыпают тертым сыром, Похожие статьи: Пельмени с мясом, запеченные в сметане, в соусе Пельмени с редькой Пельмени жареные Пельмени с капустой Биточки по‑казацки, запеченные под соусом Пельмени с рыбой Пельмени с яйцом и грибами Пельмени с мясом Осетрина, севрюга, белуга, запеченные по‑русски Классические домашние пельмени

Заранее приготовленные и замороженные пельмени с мясом варят, кладут на смазанную жиром сковороду, посыпают тертым сыром, поливают сметаной Похожие статьи: Пельмени запеченные Пельмени с мясом Осетрина, севрюга, белуга, запеченные в сметанном соусе (по‑московски) Биточки по‑казацки, запеченные под соусом Говядина, запеченная в луковом соусе Запеканка или рулет картофельный с мясом либо печенью Пельмени жареные Пельмени с […]

Шляпки молодых боровиков вымывают, обсушивают, солят и обжаривают на сковороде в сильно разогретом масле. Затем грибы вынимают, ставят в теплое место. Нашинкованный лук Похожие статьи: Вареники с печенью и салом Грибы пряженые Грибы сушеные, отваренные с хреном или чесноком Котлеты картофельные с грибным соусом Грибы жареные Картофель отварной с грибами, помидорами, кабачками Осетрина, севрюга, белуга, […]

Некрупные кабачки очищают, разрезают поперек на куски толщиной 4–5 см и удаляют ложкой часть мякоти с семенами так, чтобы получились стаканчики. Молодые кабачки можно подготовить иначе: Похожие статьи: Кабачки фаршированные Кабачки жареные Советы хозяйке. Кабачки, баклажаны Помидоры свежие фаршированные Огурцы фаршированные Картофель отварной с грибами, помидорами, кабачками Классические домашние пельмени Начинка из мяса и риса Начинка […]

Кабачки очищают от кожицы, нарезают кружочками толщиной 0,5 см (у старых кабачков вырезают семена), посыпают солью, обваливают в муке и жарят на сильно нагретой сковороде с маслом Похожие статьи: Кабачки фаршированные Кабачки фаршированные Рагу овощное Пельмени жареные Рябчики жареные Грибы жареные Куропатки жареные Советы хозяйке. Кабачки, баклажаны Картофель отварной с грибами, помидорами, кабачками Пирожки жареные

Свежие грибы мелко нарезают и обжаривают с маслом, добавляют сметану и дают ей почти полностью выпариться. Помидоры среднего размера ошпаривают и снимают кожицу, затем их разрезают Похожие статьи: Картофель отварной с солеными грибами Картофель, запеченный с грибами в сметанном соусе Рассольник с грибами Рыба, тушенная с грибами Чекдирме (баранина жареная с картофелем и помидорами) Вареники […]