Кулинария — просто

В желтки (1/2 от нормы), тщательно отделенные от белков, кладут сахар (ѕ от нормы) и венчиком растирают массу добела. Затем, не переставая растирать массу, постепенно добавляют желтки и все это растирают до тех пор, пока не исчезнут крупинки сахара и масса не увеличится в объеме примерно в 3 раза. Одновременно в другой посуде взбивают белки. […]

Тщательно размешивают сливочный маргарин (или масло) с яйцами, сахаром, солью и содой. Затем добавляют творог, муку, замешивают тесто и ставят в холодильник на 10–12 часов, затем тесто раскатывают в очень тонкий четырехугольный пласт (толщиной 1 мм). Похожие статьи: Струдель с яблоками Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Каурма-Шурпа. Крохмал Нус‑бройт (хлебец) Камишбройт Ушки Хамана Взбитые сливки с орехами […]

Из муки, слегка распущенного сливочного масла, сахара, толченых орехов и яиц замешивают тесто, раскатывают его на хорошо посыпанной мукой доске и, пользуясь формой, вырезают равнобедренные треугольники со стороной 6 см. На каждый треугольник кладут повидло, Похожие статьи:  Печенье «Айгуль» Повидлянка Земелах Повидло из клубники Леках Нус‑бройт (хлебец) Кекс сахарный Струдель Тейгпах Эйер кихелах

Тесто средней консистенции замешивают на воде, яйцах и масле, делят на кружки, раскатывают тонким слоем не менее 20 листов, которые выкладывают на круглую жаровню в следующем порядке: три слоя – каждый Похожие статьи: Хачапури «Батуми» Толма «Батуми» Яичмиш Расстегаи Оджахури «Батуми» Киндли (пирожное с маковой и ореховой начинкой) Леках Струдель Форшмак Вараки самса

Пшеничную муку просеивают, высыпают холмиком на доску, делают в нем углубление, вливают туда воду, всыпают соль и быстро замешивают тесто, раскатывают его слоем толщиной около 1 см, смазывают маслом, Похожие статьи: Пирожки из пресного слоеного теста Пирог плетеный с яблоками Назук с начинкой Пипаркоок Пирожки из дрожжевого слоеного теста Гата арцахская (изделие из теста) Кокосовик с […]

Из дрожжей, теплого молока или воды, соли, сахара замешивают опару. Когда она подойдет, вливают слегка взбитые желтки и столько же взбитых в пену белков, постепенно подсыпают муку и растопленное масло, Похожие статьи: Кыстыбый с картофелем (пирог с незащипанными краями) Лепешки из смеси кукурузной и пшеничной муки Кулча  Печенье «Айгуль» Сканцы (лепешки с сыром) Пампушки пшеничные […]

Свежие грибы очищают, тщательно моют, снимают с корешков кожицу, нарезают кружочками, тушат до готовности с растительным маслом и петрушкой; затем добавляют соль, перец, зелень укропа, Похожие статьи: Вареники со свежими грибами Рыба, тушенная с грибами Пельмени с яйцом и грибами Картофель отварной с солеными грибами Курник (русский слоеный пирог) Борщ с грибами и черносливом Вареники […]

Вам понадобится: мука — 0, 5 кг, полторы ч л сухих дрожжей (количество дрожжей зависит от их марки, внимательно читайте инструкции на упаковке, используйте то количество, которое там указано), Похожие статьи: Плюшки (витушки) Вишневый мини-штрудель Песочный пирог с вареньем «На скорую руку» Персиковый пирог под сливочным кремом Венгерский яблочный пирог Шарлотка с яблоками Запеченная гречневая […]

Вам потребуется: желтки яиц — 3 шт., сметана — 2 ст.л., сахар — 3 ст.л., мука — 3 стакана, маргарин — 1 пачка, варенье, яичный белок Маргарин натереть на терку, Похожие статьи: Пухкеники с вареньем Купаты на скорую руку  Пирог с ревенем Кисель из красного вина с вареньем Сливки взбитые с бисквитом, печеньем, вареньем Пирог […]

Шарлотка (англ. Charlotte)— сладкий пирог из фруктов, запечённых в тесте, одна из разновидностей английского пудинга. Классическая шарлотка — с сочными яблоками, Похожие статьи: Шарлотка с яблоками Ягодный пирог с итальянской меренгой Запеканка из черного хлеба Яблоки шателен Бабка яблочная Када Соложеники вишневые Сахарный хлеб Гата арцахская (изделие из теста) Пирог с тыквой