Кулинария — просто

Нарезанные кусочками картофель и морковь обжаривают в масле. Сало и печень нарезают кубиками и обжаривают вместе с нашинкованным луком. Все перемешивают, Похожие статьи: Картофель, тушенный со свининой по‑селянски (в горшочках) Сосна‑шыланкуктымо паренге (картофель, тушенный со свининой) Вареники с печенью и салом Картофель, фаршированный мясом Блины картофельные, тушенные с салом Суп с печенью Картофельная каша с […]

Картофель отваривают в подсоленной воде, немного подсушивают и толкут. Нарезают кубиками сало, жарят его вместе с нашинковаванным репчатым луком и перемешивают Похожие статьи: Блины картофельные, тушенные с салом Каша картофельно‑крупяная с салом шпик Картофель, тушенный с печенью и салом Картофельная драчена (бабка) Каша горохово‑картофельная Картофельная бабка с грудинкой Картофельная драчена со свининой Комы Каша брюквенно‑картофельная […]

Грибы перебирают, крупные разрезают на 2–3 части. Репчатый или зеленый лук шинкуют и смешивают с подготовленными грибами Посыпают перцем и заправляют Похожие статьи: Картофель отварной с грибами, помидорами, кабачками Картофель, запеченный с коноплей Картофель, запеченный с грибами в сметанном соусе Пирог со свежими грибами Каша пшенная с грибами Вареники с картофелем и грибами Рассольник с […]

Отваренный в «мундире» картофель очищают, нарезают кубиками и обжаривают. Смешивают с нашинкованным и обжаренным луком, толченой коноплей, солят, Похожие статьи: Картофель отварной с солеными грибами Картофель, запеченный с сыром Запеченный картофель с чесноком и беконом Картофель, запеченный с грибами в сметанном соусе Картофель, тушенный со свининой по‑селянски (в горшочках) Картофель, фаршированный сельдью Картофель, тушенный с […]

Картофель, овощи и свинину обжаривают, кладут в горшочек и заливают соусом, приготовленным на бульоне. Подают в горшочке на подставной тарелке. Картофель можно Похожие статьи: Сосна‑шыланкуктымо паренге (картофель, тушенный со свининой) Картофель, тушенный с печенью и салом Биточки по‑селянски Картофельная драчена со свининой Картофель, фаршированный мясом Коми борщ Картофель, фаршированный сельдью Люля‑кебаб, тушенный с луком Жаркое […]

Вареные картофель, телятину, язык, свинину и говядину, репчатый лук нарезают кубиками, а затем слегка обжаривают их на сливочном масле. По вкусу посыпают солью и перцем. Продукты заливают яично-молочной смесью Похожие статьи: Оджахури «Батуми» Тушенка свиная Картофель, фаршированный мясом Картофель, тушенный со свининой по‑селянски (в горшочках) Свинина или баранина отварная с овощами Солянка сборная мясная, приготовленная […]

Печенку (лучше говяжью) нарезают пластами толщиной 1,5 см. Сверху кладут отбитый пласт шпика толщиной примерно 0,5 см, на него – слой пассированного репчатого лука, посыпают солью и перцем. Похожие статьи: Курица фаршированная по‑казахски Ножки свиные в желе Капуста фаршированная Печень фаршированная Свекла фаршированная Рыба фаршированная Ыштыкма (дичь фаршированная) Печень по-царски Рыба под маринадом Шашлык по‑карски

Мясо пропускают через мясорубку с крупной решеткой. Затем добавляют мелко нарубленные лук и яйцо. Битки обжаривают на топленом масле. Подают их с отварным картофелем и грибами. Похожие статьи: Галушки из телятины Жаренка Битки по‑украински Картофель отварной с солеными грибами Жаркое «Казань» Пыжем силь (мясо жареное) Салат «Ижевский» Крупеня грибная Грибы свежие, жаренные по‑крестьянски Ушное

Говядину нарезают кусками, обжаривают на масле или сале. Затем кладут пассированный лук, вливают немного бульона, добавляют черный молотый перец, соль и тушат около часа. Затем кладут измельченные сухари Похожие статьи: Жаркое кисло‑сладкое Тефтели в кисло‑сладком соусе Капуста, тушенная по‑домашнему Говядина, тушенная с брусникой Мясо, тушенное с луком Печеня по‑житомирски Капуста , тушенная в горшочке Жаренка […]

Свиную корейку (с костью) нарезают кусками так, чтобы каждый оказался с косточкой, отбивают, косточку зачищают. Готовят фарш: ветчину нарезают кубиками, обжаривают, добавляют пассированный лук, Похожие статьи: Котлета по‑деревенски Котлеты деревенские Котлета мильковская Отбивная по-украински Картофельные крокеты с мясом Сиченики Котлеты по‑киевски Запеканка овощная Котлеты пожарские Биточки грибные