Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики ‘Кухня бывших советских республик

Вергуны волынские

Яйца смешивают с растительным маслом, всыпают муку и вымешивают тесто не менее получаса, иначе его трудно будет раскатать. Нарезают и жарят вергуны в кипящем Похожие статьи: Соленые арбузы Вергуны субботинские Вергуны киевские Вергуны конотопские Вергуны простые Вергуны львовские Крученики волынские Кекс сахарный Помидору срюба (суп томатный с рисом) Толчонка

Метки: , , , ,

Вергуны киевские

Яйца взбивают вместе с сахаром, вливают растопленное масло, ром, молоко, кладут натертый миндаль, хорошо перемешивают, затем добавляют понемногу муки, замешивают тесто Похожие статьи: Вергуны львовские Вергуны простые Вергуны конотопские Вергуны субботинские Вергуны волынские Соложеники вишневые Галушки из манной крупы Папушник простой Папушник праздничный Коржики батуринские

Метки: , , , ,

Вергуны простые

Желтки растирают с сахаром, добавляют сметану, ром. Понемногу всыпая муку, замешивают довольно крутое тесто, раскатывают его в пласт толщиной 2–3 мм, нарезают полосками шириной Похожие статьи: Вергуны львовские Вергуны субботинские Вергуны киевские Вергуны конотопские Вергуны волынские Пряженцы простые Пилита (изделие из теста) Струдель с яблоками Хрустики — печенье «Хворост» Мороженое «Сюрприз»

Метки: , , , ,

Коржики батуринские

Из муки, яйца, масла, сахара, соды замешивают крутое тесто, раскатывают его в пласт толщиной 0,5 см, надрезают квадратами, каждый накалывают вилкой, после чего выпекают Похожие статьи: Шулики медовые с маком Кульче (коржики) Пряники медовые Крендель с корицей Крохмал Соложеники яблочные Папушник простой Соложеники вишневые Вергуны киевские Камишбройт

Метки: , , , ,

Шулики медовые с маком

Яйца растирают с медом, добавляют промытый и запаренный мак (см. рецепт «Вареники с маком»), молоко, сливочное масло, соду, всыпают муку и замешивают крутое тесто. Похожие статьи: Вареники с маком Пряники медовые Медовые пышки Толчонка Соложеники вишневые Пампушки пшеничные с чесноком Яблочно-медовые куриные грудки Гречаники Сметанник с маком Папушник подольский

Метки: , , , ,

Вареники с повидлом

Из муки, яиц, сливочного масла, воды, соли замешивают тесто средней густоты. Затем его раскатывают, разрезают на квадратики на каждый кладут повидло (1 чайная ложка на 1 вареник). Похожие статьи: Вареники из гречневой муки с творогом Вареники из гречневой и пшеничной муки с творогом Вареники со свежей капустой и творогом Вареники, запеченные в сметане Вареники с […]

Метки: , ,

Вареники с маком

Мак заливают кипятком, промывают, потом снова заливают кипятком и оставляют на 10–15 минут. Эту воду подогревают, но не кипятят. После этого мак откидывают на сито и, когда стечет вода, Похожие статьи: Вареники с яблоками Вареники с сушеными сливами Шулики медовые с маком Вареники из свежих слив Вареники с вишнями или черешнями Сметанник с маком Вареники […]

Метки: , ,

Вареники с сушеными сливами

Сушеные сливы промывают в теплой воде, затем заливают несколько раз кипятком, пока не будут мягкими. После этого сливы откидывают на сито, подсушивают, Похожие статьи: Вареники с сушеными грибами Вареники из свежих слив Вареники с яблоками Вареники с маком Вареники с сушеными грибами и рисом Вареники из гречневой муки с творогом Вареники с вишнями или черешнями […]

Метки: , , ,

Вареники из свежих слив

Сливы промывают, вынимают косточки, мелко нарезают, пересыпают сахаром и дают постоять 25–30 минут, после чего откидывают на сито и отцеживают сок, который подают к вареникам. Похожие статьи: Вареники с вишнями или черешнями Узвар из свежих слив и ягод Вареники с маком Вареники с яблоками Вареники с клубникой, земляникой, малиной Вареники с капустой Вареники с фасолью […]

Метки: , ,

Вареники с яблоками

Яблоки для начинки берут спелые, тонко срезают с них кожицу, разрезают на половинки, удаляют семена с сердцевиной, нарезают соломкой и пересыпают сахаром. Похожие статьи: Вареники с клубникой, земляникой, малиной Вареники с маком Вареники с сушеными сливами Вареники, запеченные в сметане Вареники с вишнями или черешнями Вареники из свежих слив Вареники с повидлом Вареники с сушеными […]

Метки: , ,