Кулинария — просто

Сваренный картофель размешивают, добавляют муку, соль и разделывают лепешки, на середину каждой кладут пшенную кашу, придают изделию форму полукруга, смазывают маслом и выпекают. Похожие статьи: Картофель жареный с огурцами Кисель сложный Картофельные колобы Оладьи картофельные Макейта пийрайта (сладкие пироги) Калитки картофельные Пирожки картофельные Пирожки картофельные (сканцы) Швильпикай (картофельные палочки под соусом) Плов по‑адыгейски

Из кислого теста раскатывают лепешки толщиной 1 см, на которые укладывают картофельное пюре, смазывают сметаной и запекают. Похожие статьи: Калитки картофельные Картупеля нянь (шаньги с картофелем) Перунапийрайта (картофельные пироги) Пирожки картофельные (сканцы) Пирожки картофельные Картулипорес (картофельные «поросята») Картофельные оладьи со сметаной Коврижка из ячменной муки Швильпикай (картофельные палочки под соусом) Клецки картофельные с мясом

Из пресного теста раскатывают сканец (лепешку) толщиной 2 мм, смазывают маслом и кладут на него два блина, смазанные толокном, смешанным с маслом и творогом. Прослоенные Похожие статьи: Чуду с творогом Чепалгаш (пышки с творогом) Кой‑далян (пирожки круглые с творогом) Вареники из гречневой муки с творогом  Вареники с творогом Мамалыга, запеченная с творогом Сочни пресные с […]

Из пресного теста раскатывают тонкие лепешки и слегка подсушивают их в жарочном шкафу. Лепешку укладывают на сковороду, посыпают ее тертым сыром, Похожие статьи: Хычин с картофелем и сыром Сискал (лепешки) Пирожки картофельные (сканцы) Хачапури (ватрушка с сыром) Лепешки с чесноком Горячие бутерброды с помидором и сыром Лепешки из смеси кукурузной и пшеничной муки Хычин с […]

Из заварного теста, раскатанного тонким слоем, вырезают выемкой кружки, на середину которых кладут сахарный песок, складывают в виде полукруга и жарят. Похожие статьи: Перунапийрайта (картофельные пироги) Капкарат (пресные блины на сковороде) Русская кухня. Часто вторая — пироги и блины. Каттама (изделие из теста) Калакяярейтя (рыбники) Кокосовик с творогом Када Гокай (изделие из теста)  Печенье «Айгуль» […]

Пресное тесто раскатывают в лепешку толщиной 1 мм, на нее кладут рассыпчатую пшеничную кашу с сахаром. Края соединяют, придав полукруглую форму. Жарят Похожие статьи: Перец жареный Сулугуни жареный (сыр жареный) Какрискукка (пирог с репой) Пирог со щавлем Картофель жареный с огурцами Поросенок жареный с гречневой кашей Перунапийрайта (картофельные пироги) Гусь жареный Балиш (пирог) Пирог ржаной […]

В пшеничную муку, смешанную с солью, вливают немного холодного молока и тщательно перемешивают. Затем вливают остальное молоко и размешивают венчиком. Похожие статьи: Паннукакку (сдобная лепешка на сковороде) Сочни пресные с творогом Коман мелна (блины трехслойные) Блины гречнево‑пшеничные сдобные Вареники с гречневой кашей Блины с кровью Шашлык из говядины с рисом Блины гречневые Пелюхи Блины с […]

В пшеничную муку добавляют сахар, растертый с яйцом, сметаной и молоком. Тесто тщательно вымешивают, выкладывают на сковороду, смазанную маслом, и выпекают Похожие статьи: Капкарат (пресные блины на сковороде) Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Ришта-плов с фасолью Токаш (казахская лепешка) Гатлаклы (слоеная лепешка) Тувинская лепешка Нартук‑чыржин (кукурузная лепешка) Картофельные колобы Шаньги с картофелем или горохом Мчади (кукурузная лепешка) […]

Безопарное тесто ставят в теплое место и дают ему подойти. Раскатывают тонкие пласты, кладут на них наструганную тонкими ломтиками репу, посыпают солью, мукой, Похожие статьи:  Пирог с ревенем Курник (русский слоеный пирог) Кулебяка из дрожжевого теста Расстегаи Борщ с репой Пирог с осетриной Пирог ржаной со свининой Олибах (пирог со свежим сыром) Пирог со свежими […]

Из пресного теста формуют круглые лепешки, на середину каждой кладут начинку из картофельного пюре, разведенного горячим молоком и смешанного с маслом или маргарином. Похожие статьи: Пирожки картофельные с капустой Картофельные колобы Картупеля сочон (картофельные сочни) Пирожки картофельные (сканцы) Швильпикай (картофельные палочки под соусом) Перунапийрайта (картофельные пироги) Картофельные оладьи со сметаной Картулипорес (картофельные «поросята») Лежни картофельные […]