Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики ‘Европейская кухня

Рассольник

Вам понадобится: 400г мяса, 5-6 соленых огурцов средней величины, картофель средней величины 6-7 шт, 2 головки лука средней величины, морковь средней величины — 2 шт, 0,5 стакана перловой крупы, Похожие статьи: Суп с рисом и болгарским перцем Солянка Суп с домашней лапшой Рассольник с грибами Суп грибной с сыром Салат Мимоза Рассольник ленинградский Рассольник домашний […]

Метки: , , , ,

История итальянской кухни

Аромат итальянской кухни не спутаешь ни с каким другим. Он наполнен духом даров теплого моря, благоуханием трав и терпкостью плодов, созревших на залитых солнцем просторах. Похожие статьи: История французской кухни История японской кухни Ягодный пирог с итальянской меренгой Ореховый чизкейк Соус Руй (Rouille) Классический томатный соус для пиццы Укроп Происхождение пиццы Русская кухня. Часть четвёртая […]

Метки: , ,

История французской кухни

У знаменитой французской кухни долгая история, которая ведет свое начало со времени галлов. Любимым их блюдом был дикий поросенок, нашпигованный чесноком, зажаренный на медленном огне и гарнированный диким зайцем, каплуном, гусем или иной дичью. Похожие статьи: История итальянской кухни История японской кухни Чечено‑Ингушская кухня Чувашская кухня Бурятская кухня Коми кухня Каракалпакская кухня Кабардино‑балкарская кухня Мордовская […]

Метки: , ,

Брускетта чесночная с помидорами

Отличное блюдо для завтрака — быстрое в приготовлении и заряжает нужной энергией на весь день! Похожие статьи: Запеченный картофель с чесноком и беконом Горячие бутерброды с помидором и сыром Говядина с помидорами Потапцы (гренки) с помидорами Гратен Индейка тушеная с помидорами, луком, чили и яблоками Пицца Тоскана Салат Цезарь Баклажаны, фаршированные сыром Фасоль с маслом […]

Метки: , , , , ,

Суп французский с цуккини

Вам понадобится: 3 цуккини средней величины, 50 — 70 г плавленного сыра, 1 морковь средней величины, 1 небольшая луковица, корень сельдерея, зелень укропа, петрушки, бульон, соль по вкусу. Похожие статьи: Суп-пюре тыквенный Суп «Летний» Рассольник Французский луковый суп-пюре Суп с рисом и болгарским перцем Солянка Суп с домашней лапшой Суп-пюре с зеленым горошком Французский сырный […]

Метки: , , ,

Пицца «Маргарита»

Знаменитая вегетерианская пицца, названная в честь королевы. С тех пор пицца считается не только пищей бедняков, как полагали ранее, но и пищей самих королей! Похожие статьи: Пицца с жареным перцем Пицца с пепперони Пицца «Маринара» Пицца «Времена Года» Пицца «Радуга» Пицца с грибами, базиликом, чили и чесноком Классический томатный соус для пиццы Тесто для пиццы […]

Метки: , , ,

Пицца с жареным перцем

Вам понадобится: тесто для пиццы, томатный соус для пиццы, 4 сладких перца, 3 зубчика чеснока, зелень (рекомендую петрушку), 150 г помидоров, 150 г моцареллы, соль, свежемолотый перец, 2-3 ложки оливкового масла Похожие статьи: Пицца с пепперони Пицца «Радуга» Пицца с грибами, базиликом, чили и чесноком Пицца «Маргарита» Пицца «Времена Года» Пицца «Маринара» Тесто для пиццы […]

Метки: , , , ,

Пицца с грибами, базиликом, чили и чесноком

Вам понадобится: тесто для пиццы, томатный соус для пиццы, 400 г грибов, 150 г моцареллы, Похожие статьи: Пицца с жареным перцем Пицца «Времена Года» Пицца «Маргарита» Пицца «Радуга» Пицца с пепперони Пицца «Маринара» Грибы сушеные, отваренные с хреном или чесноком Куриное филе с грибами и сливками  Схторац‑бадрожан (баклажаны с чесноком) Рыба, тушенная с грибами

Метки: , , ,

Происхождение пиццы

Пицца традиционно считается блюдом итальянской кухни. Но, в отличие от пасты, итальянские корни которой оспорить трудно, с пиццей не все так просто. Блюдо, подобное пицце, присутствовало «в меню» еще у древних персов. Похожие статьи: Пицца «Времена Года» Тесто для пиццы Пицца «Маргарита» Пицца с пепперони Пицца «Маринара» Пицца с грибами, базиликом, чили и чесноком Классический […]

Метки: ,

Пицца «Времена Года»

Вам понадобится: тесто для пиццы, томатный соус для пиццы, 1 головка лука, 150 г грибов (желательно белых), петрушка, 50 г ветчины, маслины, несколько донышков артишоков, Похожие статьи: Пицца с грибами, базиликом, чили и чесноком Пицца с пепперони Пицца «Маргарита» Пицца «Маринара» Пицца с жареным перцем Пицца «Радуга» Тесто для пиццы Плэчинта с брынзой Происхождение пиццы […]

Метки: , , , , ,